斉吉のお惣菜こだわりポイント

• 良い素材を使う、無添加斉吉のある宮城県気仙沼市は世界三大漁場の一つ、三陸沖の目の前です。天然の良港で１年を通して様々な旬の魚が手に入ります。鮮度の良い素材は味わい深く勢いがあります。
  良い素材は料理によってその良さがどんどん表に出てきます。素材の力を活かすように添加物などは使わずに調味料も使いすぎないようにお惣菜を作っています。
• 食べたい時にすぐに食べられる例えば、斉吉海鮮丼シリーズは冷凍庫から出して流水解凍15分で食べることができます。気仙沼で仕上げた商品をすぐに真空冷却しているので良い状態で解凍ができます。
  金のさんまや純煮（すなおに）などの煮魚は湯煎で軽く温めるだけになっています。常温でお召し上がりいただくのがおすすめのお惣菜もあります。
  疲れて帰宅した日も短時間で豊かな晩御飯に。来客があったときもプラス１品がすぐご用意できます。
• 無駄がない食べ切りサイズ多すぎて翌日に繰越したり、食べ切れなかったりということがないように量やサイズにも気を付けて作っています。
  ほとんどのお惣菜は1回分の食べ切りなので、いつもフレッシュな状態で食べることができるようになっています。また冷凍庫や冷蔵庫のスペースをあまり取らないようにパッケージも工夫しているのでストックにも適しています。
• アレンジがしやすいお惣菜濃すぎない味付けのものが多いのでアレンジレシピにも幅広く使えます。
  また、和テイストだけでなく洋、中華風のレシピにも合います。お野菜と合わせたり、香りのよい調味料と合わせたり。下ごしらえができているので、軽やかに華やかな食卓が楽しめます。