生鮮便
私たちが暮らしている気仙沼は世界三大漁場である三陸沖の目の前に位置しています。
天然の良港で1年を通して四季折々にいろいろな素材に恵まれます。 毎日市場ではとれたての魚を仕入れることができます。気仙沼以外にも東北には魅力的なものがたくさんあってワクワクします。
斉吉の生鮮便では東北から旬のできるだけいいものを直接お届けしています。生産者さんのことやレシピも一緒にご案内していきます。
どうぞお楽しみに!
生鮮便をお求めの方からいただいたお客様の声をご紹介します。
自宅で作る史上最高のおでんです。出汁の美味しさ、牡蠣と春菊の後のせ、練物それぞれの味どれも満点。木綿豆腐は全て煮込まず、半分はそのままわさび醤油で食べるとまた違う美味しさ。ゆえに今回リピートしました。
届いてすぐ冷蔵庫に入れて、翌日の夕食にもちろん、美味しくいただきました。 しかし、何がびっくりしたって牡蠣の香り!!その間に冷蔵庫を開けるたびに何か美味しそうな匂いがするなと思ってたけど、「牡蠣や」とわかった時の衝撃? すぐに牡蠣の純煮をポチッとしたのは、言うまでもありませんわ~