創業大正10年。気仙沼から「美味しい食卓 豊かな暮らし」をお届けします。
たっぷりのさんま節のだし 気仙沼の牡蠣も入った贅沢おでん。
| 内容量 | 大根、結びしらたき、マサキさん木綿豆腐、さんまのつみれ、れんこん団子、結び昆布、巾着、厚揚げ、茹で卵、牡蠣串、春菊、さんま節合わせだし、りんご（ぐんまめいげつ） |
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| 賞味期限 | 生鮮品につき到着後はお早めにお召し上がりください |
| 発送方法 | 冷蔵便 |
| 発送日 | 11月11日(金)出荷 到着日指定不可・同梱不可 |
| 商品番号 | SSB182 |
●11月7日(火)12：00頃発売開始です
上記日時より以前は、在庫切れ表示となっておりますので予めご了承くださいませ。
●11月10日(金)出荷分のみ承ります。
着日の希望日時は、以下のお届けに必要な日数をご確認いただき、11月11日(土)着か12日(日)着で日時希望をお願いします。
※東北・関東・信越・北陸地方は土曜日午前中以降のお届けとなります。
※中部・関西地方は土曜日午後2時以降のお届けとなります。
※北海道・中国・四国・九州・沖縄は日曜日のお届けとなります。
●こちらの商品は他の商品と一緒に買い物かごに入れることができません。
たっぷりのさんま節のだし 気仙沼の牡蠣も入った贅沢おでん
春菊はさっとお箸から離さずだし煮にする程度でお召し上がりください。
牡蠣との相性も抜群です。
肌寒くなってきたので、煮込むおでんは御馳走です。
マサキさんの豆腐も一丁入りました。お家で熱々をお召し上がりください。
ブラムリーをお世話になった青森の矢田さんのりんご園から（取材記事はこちら）、今回は名月をお届けします。
名月はぐんま名月と云われ群馬県で生まれた品種だそうですが、今青森で多く育てられている甘くてジューシーなりんごです。
矢田さんのりんご園では化学肥料を使っていません。すべて有機の肥料です。ですから畑で、木からもぎ取ってその場でいただいて、とても美味しかったのです。皮つきでめしあがるのもおすすめです。
セット全体です
次の内容の詰め合わせです。
さんま節合わせだし
たっぷり１０００ｍｌです。
気仙沼の牡蠣 軽く表面だけ茹でたものを串にさして下ごしらえしたもの
鶏ひき肉とごぼう人参のはいった茶巾 下味がついています。
生のすりおろしれんこんと粗切りのれんこんの入ったれんこん団子
さんまのつみれ
大根 下茹でしてお届けします。
マサキ食品さんの木綿豆腐
三陸の柔らか昆布
厚揚げ
茹で卵
結びしらたき
春菊 の１１品です。
まず鍋に冷たいだしを入れて大根を入れます。
長時間煮込む場合はあらかじめ水を加えておいてもいいです。大根がある程度やわらかくなったら
豆腐 厚揚げ 卵 結びしらたき等入れます。
弱火にして沸騰させずゆっくり豆腐が温まったころ
つみれ
茶巾
昆布を入れて 続けて弱火にかけます。
牡蠣と春菊だけ 食べる頃に入れましょう
食べ頃まで煮たら召し上がる少し前に牡蠣を入れます。
牡蠣が温まったらお召し上がりください。
春菊はさっとだしで煮る程度で召し上がるのがおすすめです。
牡蠣と春菊はどうぞ、真っ先にお召し上がりください。
青森のりんご農家矢田さんに出荷日に合わせて美味しい品種を選んでいただきました。
この時期矢田さんのおすすめは名月（ぐんま名月）です。
完熟のりんごは 少しぼこぼこしているそうです。
なるほど 畑でそのままごちそうになりました。ジューシーで甘いです。香りもいいです矢田さんは蜂蜜のような と仰いました。食べた後の口の中は桃を食べた後のだと感じました。
撮影用にいくつかいただいたのですが、皮がやわらかいから傷つかないようにと教えていただき、大事に持ち帰りました。
皮がついたまま食べたらどうだろうかと思いました。やはりそうです。皮もやわらかいので、ぜひ半分は皮つきでお召し上がりください。
もう少し後から収穫になるサンフジの木の前で矢田さんと
ぜひ矢田さんのりんごをお召し上がりください。
| 内容量 | 大根、結びしらたき、マサキさん木綿豆腐、さんまのつみれ、れんこん団子、結び昆布、巾着、厚揚げ、茹で卵、牡蠣串、春菊、さんま節合わせだし、りんご（ぐんまめいげつ） |
| 賞味期限 | 生鮮品につき到着後はお早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
お客様の声
| 大阪のいのしし様 | 投稿日：2023年11月12日 |
おすすめ度：
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届いてすぐ冷蔵庫に入れて、翌日の夕食にもちろん、美味しくいただきました。
しかし、何がびっくりしたって牡蠣の香り！！その間に冷蔵庫を開けるたびに何か美味しそうな匂いがするなと思ってたけど、「牡蠣や」とわかった時の衝撃? すぐに牡蠣の純煮をポチッとしたのは、言うまでもありませんわ～ |
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