海老・まぐろハンバーグ

斉吉の海老・まぐろハンバーグは、具がたっぷりの手作りハンバーグです。

素材の良さが出るようにつなぎは最小限で作ります。表面がツルっとしすぎないように、一つずつ手で形を整えます。スチームでゆっくりとふっくら蒸した後、1枚1枚フライパンで表面を強火でサッと焼いて仕上げてあるので、焼く必要はありません。

湯煎などで温めるだけになっています。味付けは塩、胡椒などでシンプルにしてあるので、まずはそのまま召し上がってみてください。

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商品一覧

金のさんまとハンバーグ詰合せ

¥3,750(税込)

看板商品金のさんまと人気の焼いてあるお魚のハンバーグ詰合せです。
どちらもお弁当にもおすすめの商品です。

まぐろハンバーグ(梅しそ)

¥648(税込)

BambooCutさんの梅干し「鶯」を、贅沢にも種からはずし荒くたたいて、さっくりと生地にまぜました。梅干しがうまいからハンバーグも上がりました。

まぐろのハンバーグ

¥594(税込)

ふっくら生地と鮪の食感をシンプルな味付けで仕上げています。ポン酢で食べるのもおすすめです。湯煎で温めてお召し上がり下さい。

海老のハンバーグ(れんこん)

¥594(税込)

ざく切りの海老とさっくりしたれんこんのハンバーグです。焼いてあるので温めるだけでお召し上がりいただけます。

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