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海老団子とかぶのすり流しスープ

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海老団子とかぶのすり流しスープ

海老団子とかぶのすり流しスープ|無添加の海鮮丼・煮魚の惣菜通販なら斉吉

斉吉商店

HOT SOUP

さんま節でとった出汁にかぶの裏ごしをたっぷり入れた、
まろやかな甘味が広がるスープ。
味の決め手は気仙沼の隠れた名産、さんま節。
さんま本来の風味をしっかり残しながらも、
すっきりとした味わいが特徴です。
海老団子は、すりつぶした海老と
粗くたたいた海老を混ぜることで、
さらにぷりぷりの食感に。
小さく刻んだかぶの葉の歯ざわりも楽しめます。

海老団子とかぶのすり流しスープ

写真:さっとお湯をくぐらせたクレソンと、ゆずの千切りを添えて。

海老団子とかぶのすり流しスープ
海老団子とかぶのすり流しのスープ

おすすめレシピ

ふんわりとやわらかく、とろみのある海老団子スープは素麺と合わせても美味しいです。湯煎で温めたスープに茹でた素麺を入れるだけです。

斉吉のスープで作るお雑煮

斉吉のスープで作るお雑煮

焼いたお餅と焦がし葱をいれて、お雑煮に。

斉吉のスープで作るお雑煮

お雑煮は「さんま出汁のつみれスープ」でもおススメです。

品番 M1
内容量 200g (1袋あたり70kcal)
原材料 かぶ(国内産)、海老(タイ産)、たらすり身(カナダ産)、米飯、清酒、干椎茸、サラダ油、うすくち醤油、全卵、みりん、さんま節、利尻昆布、食塩、ベニコウジ色素 (原材料の一部に小麦、卵、海老、大豆を含む)
賞味期限 商品パッケージ裏面に記載
保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存)
栄養成分表示(100g当たり)<推定値>
エネルギー35kcal
たんぱく質1.6g
脂質1.9g
炭水化物2.9g
食塩相当量1.0g(ナトリウム400mg)

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