創業大正10年。気仙沼から「美味しい食卓 豊かな暮らし」をお届けします。
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私たちがお返事をしています。
鼎・斉吉店長 けいしろう
喋りも料理も達者。
(周りからは歌が上手とも)
いなり寿司をこよなく愛しています！
えみり
北海道生まれ、
気仙沼歴10年以上。
声が大きめ、どこにいるかすぐバレます。
4世代8人でにぎやかに暮らしています！冬が好きです。
もりお
2025年6月〜札幌暮らし＆フルリモート勤務中。 美味しいお店をコツコツ開拓することと、お酒が好きです。雑誌は隅まで読む派、人との一対一の会話が大好物です。
まつだ
2020年に都会暮らしから夫の地元、気仙沼へ移住してきました。
お出かけとショッピングが大好き。絶賛、3人の子育て奮闘中です！！
やなぎだ
45歳から始めたソフトテニスに夢中。
好きな食べ物は、ブルーチーズと
斉吉さんま出汁カレーうどんです。
さっぱりとした口当たりの〆さんま
味付けには青柚子の皮を軽く塩漬けしたもので仕上げました。解凍してすぐに召し上がれます。
| 内容量 | 60g |
|---|---|
| 賞味期限 | 冷凍保管にて製造日より90日、解凍後はすぐにお召し上がりください |
| 発送方法 | 冷凍便 |
| 発送日 | 最短4営業日後発送 |
| 商品番号 | F1 |
さっぱりとした口当たりの〆さんまです。味付けには青柚子の皮を軽く塩漬けしたもので仕上げました。解凍してすぐに召し上がれます。写真のように酢飯と合わせてお寿司にしても良く合います。
チーズと合わせても。
〆さんま青柚子を使って大根さえあれば、の美味しいサラダのご案内です。
大根このくらいとオリーブオイル 塩ちょっとだけで良いです。簡単です。
大根を切って 塩ひとつまみ
合わせます。
〆さんま青柚子を入れるだけです。
盛り付けてから食卓でオリーブオイルをかけてください。
青柚子がちょうど良く大根にからんで、大根のシャキシャキと、しっとりした〆さんまの相性がとても良く、お食事のサラダにもワインのお供にもよさそうです。ぜひお試しください。
〆さんま柚子は生野菜と相性がいいです。写真は「〆さんま柚子のチーズサラダ」です。生野菜と合えて市販のドレッシングは使わずに香りの良いオリーブオイルと塩、そしてチーズを削りかけてください。このサラダにはパルミジャーノチーズを使っています。
写真は柑橘とベビーリーフ、ラディッシュと合わせました。
商品情報
| 品番 | F1 |
| 内容量 | 60g |
| 原材料 | さんま(国産（三陸北部沖)又は台湾産（三陸北部沖））、柚子、調味酢、レモン果汁、梅酢、塩、魚醤 (原材料の一部に小麦を含む) |
| 賞味期限 | 冷凍保管製造日より90日 |
| 保存方法 | 要冷凍(-18℃以下で保存) |
| 栄養成分表示（60g当たり）＜推定値＞ | |
| エネルギー | 182kcal |
| たんぱく質 | 9.9g |
| 脂質 | 14.0g |
| 炭水化物 | 1.6g |
| 食塩相当量 | 0.2g |
#斉吉
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※紹介時にはスタッフからご連絡後、 写真を掲載させていただきます。
クチコミ評価・レビュー
| moana様 | 投稿日：2025年01月21日 |
おすすめ度：
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数年前からリピートしています。
斉吉商店さんおすすめのレシピ,カマンベールチーズに〆さんま青ゆずを のせて冷えた白ワインと頂くのが冬の楽しみです。バケットや柑橘類サラダに入れてもおいしいです。 |
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| beta様 | 投稿日：2024年06月30日 |
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おすすめ度：
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最高に美味しかったです！ いくらでも食べられます。 追加購入しました。
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| rikakichi様 | 投稿日：2024年01月23日 |
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おすすめ度：
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〆さんま青ゆずは、レタス、モッツァレラチーズ、トマト、オリーブオイル、
コショウ、胡麻を混ぜ混ぜして食べます。 〆さんま、酸っぱさがちょうど良くて、サラダにする時にお酢やオイルビネガーを入れなくても酸味が出て美味しいです。 さんまの食感も大好きです。 パスタの時に一緒に食べる事が多い、〆さんま青ゆずサラダです。 パスタよりメインになります。 |
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お店からのコメント