「気仙沼　鮮いわしの干物」

美味しい物にはやはり訳があるのだとつくづく感じます
まずは新鮮な素材
そしてそれを扱うスタッフの方々の作業工程
その手間暇は愛情あってこそ出来る事
素材、干し加減、塩加減、全てにおいて絶品！

「肉団子とれんこんたっぷり黒酢あん」

蓮根の存在感がもっと欲しかったです。

「とどく酒たび第112回(シングルシード牡蠣と舟形マッシュルームのアヒージョ+タケダワイナリーサン・スフル白」

夫の誕生日に、お祝いのゆったりとした食卓を準備したくて注文しました。レモンとお気に入りのパン屋さんのチーズバケットを用意して宅配便の到着を待ちました。早速届いた生牡蠣を、氷の入ったボウルに飾り付けて夫が待つ食卓へ。アヒージョは、ＩＨなのでスキレットではなく卵焼き用のフライパンを使いましたが大きさがぴったりでした。生牡蠣は簡単に殻が開きました。食べてみると小ぶりながらツルッとしていて喉越しがよく、濃厚な旨味が口一杯に広がりました。セットの白ワインと牡蠣の相性もよく、マッシュルームも美味しかったです。思い出に残る食卓になりました。またぜひ注文したいです。

「SAIKICHI BUTTER COOKIE」

贈答品で何度か利用しています。
自分が美味しいと自信をもって贈ることができます。
お渡しする際には斉吉さんの宣伝ももちろんいたします。
希望としては自分用に半分くらいの大きさのものが欲しいです。

「生鮮便115回　かんたんアクアパッツァ」

とにかく新鮮で、それぞれの素材の味が濃厚。
とても美味しかったです！
特別な一皿を家で作れて大満足でした。
しかも、下ごしらえが済んでいて、
丁寧な説明もあり迷うことなく簡単に調理できました。

HPにあったように、そのまま食べてみましたが
トマトがとても美味しかったです。
止まらなくなりそうでした（笑）
また食べたいと思いました。

それから、これは余談ですが、
いつも商品の緩衝材として入ってくる新聞を
密かに楽しみにしています。
違う地方の新聞は知らないことが載っていて面白いんです。
斉吉気仙沼便りと共にもうひとつのお楽しみです。

「金のさんま(4切入)」

とても美味しかったです。
初めてお取り寄せして、食べました。さんまの炊き方が絶妙で、単に柔らかく炊いているので無く、骨まで柔らかいのに身の所感が残っているのに驚きました。
今回、4パックを購入し、2家族にお裾分けしました。食べた反応は一緒で、年末までに再購入を考えます。