九十九里の地はまぐりは、柔らかく、優しい旨味たっぷりです。 旨味がたっぷりなので最小限のお醤油とお酒だけで味付けをしてあります。
| 内容量 | 240g |
|---|---|
| 賞味期限 | 冷凍保管製造日より90日 |
| 発送方法 | 冷凍便 |
| 発送日 | 最短4営業日後発送 |
| 商品番号 | EC762 |
【第14回インスタライブ】
2025.6.5
-斉吉商品で2種のリゾット風-
…今日ご紹介したもの…
斉吉商店 炭火焼帆立オリーブオイル漬け
九十九里産の地はまぐりスープ
石孫本店さんの再仕込み醤油「芳寿」
小さい蛤ほどやわらかくて、だしがたっぷりでるから、いつか作りたいと願っていましたが
九十九里の不動丸さんから、欲しかった小さい地蛤が入りました。
身体に沁みるような、優しい旨味でいっぱいですから、最小限のお醤油とお酒だけで味付けをしてあります。
蛤は貝ごと手に取ってしゃぶるようにして身を食べると、全部味わえます。
冷凍でお届けします。冷蔵庫で解凍するか、袋ごと水に浸けて解凍して下さい。
湯煎で温めます。
ここでグラグラ煮すぎないようにしてください。お湯にパックごとスープを入れて、もう一度沸いたら火をとめて3分くらいそのまま鍋のなかにおいてください、出来上がりです。
商品情報
| 内容量 | 240g |
| 原材料 | はまぐり(千葉県産)、うすくち醤油、清酒、(一部に小麦・大豆を含む) |
| 賞味期限 | 冷凍保管製造日より90日 |
| 保存方法 | 冷凍(-18℃以下) |
| 栄養成分表示<推定値> | |
| エネルギー | |
| たんぱく質 | |
| 脂質 | |
| 炭水化物 | |
| 食塩相当量 | |



















