気仙沼たより

斉吉の和枝さんが毎月頑張って書いているエッセイです。ばっぱが書いている内容に合わせたイラストも味わい深いです。百貨店での販売や通信販売でお買い物いただくと大体付いてくるので読んでみてください。気仙沼弁が多いので読みにくいこともあります。

気仙沼たより2026.03.04NEW

2026年3月｜水と神さま

鍋に水を入れて、昆布と煮干しを入れ、根野菜があれば、一緒に入れて火にかけると水に旨味が溶けだします。汁の味をみると、ほんのり甘み、ここに味噌をいれると、また旨味が加わり多重層になるのですが、それぞれの味を引き出… 続きを読む 2026年3月｜水と神さま

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気仙沼たより2024.03.14

2024年3月｜風の中の通勤みち

春が近づいたと思ったのに、ぶり返す寒さ雪が降り、ビュービュー風もある日、川沿いの道は、自分が自然の中にいることが、濃く感じられる。それでもダウンのロングコートだし、足は雪でも濡れない、あったか靴。帽子のつばで雪を… 続きを読む 2024年3月｜風の中の通勤みち
気仙沼たより2024.02.01

2024年2月｜リズム

一歳半のお子さんがいるお母さんと一緒に東京出張に行ってきました。新幹線の車内、お弁当箱がパカッ、嬉しそうな笑顔。ほうれん草とにんじんとツナだというサンドイッチを小さな手で持ってつぎつぎと頬張る、食パン… 続きを読む 2024年2月｜リズム
気仙沼たより2023.12.28

2024年1月｜世界をつなぐ波の綾

鼎が浦に広がれる世界をつなぐ波の綾気仙沼高校の校歌を初めて聴いた時から、気仙沼湾を見るたびに、このフレーズが心の中でリフレイン。よく考えると、湾の波はほんとうにささやかなもので、これが世界をつなぐ… 続きを読む 2024年1月｜世界をつなぐ波の綾
気仙沼たより2023.12.01

2023年12月｜なめたが嫌い

子供のころの１２月で思い出すのは何？と大人になった兄弟に聞いてみた。 ━━なめたかれいの煮つけが嫌いだった。（※なめたの煮つけは気仙沼の年越しで、大切な料理）ばっぱは一年で一番奮発して、ご機嫌よく炊きあが… 続きを読む 2023年12月｜なめたが嫌い
気仙沼たより2023.11.01

2023年11月｜「市場で朝めし。」のチカラ

この頃は毎週のように、どこかで何かのイベントがあって、それを動かしている気仙沼の人、人、人。自分たちでイベントを起こす、動かすはチカラがいるからそれぞれが、日々の仕事以外のところも動かして、チカラを出し合って、集… 続きを読む 2023年11月｜「市場で朝めし。」のチカラ
気仙沼たより2023.10.13

2023年10月｜おにぎりと牛乳

秋の朝冷えた空気を吸うと、思い出す。朝起きると一升五合のガス窯に湯気を立ててご飯が炊き上がっています。鍋で沸いたお湯の中には瓶の牛乳が5本温められていて今日も忙しいのがわかります。母が梅干しの入ったおにぎりを十く… 続きを読む 2023年10月｜おにぎりと牛乳
気仙沼たより2023.09.05

2023年9月｜お米の国

お米からできる食べ物は何？ごはん　お餅　だんご　せんべい米麹になって、お酒　酢　みりん　に味噌甘酒やべったら漬米ぬかも　ぬか漬けになったり、米油もできる。食事をすることを「ごはんを食べる」って言う… 続きを読む 2023年9月｜お米の国
気仙沼たより2023.08.01

2023年8月｜ばっぱが十五歳

昭和２７年ばっぱは中学３年生。青葉十字運動という募金活動があって学校を代表して（ちょっと自慢げ）初めて東京へ行きました。上野の西郷さんの銅像のあたりで募金活動。翌日は東京のおじさんが迎えに来て生まれて初めて銀座へ。… 続きを読む 2023年8月｜ばっぱが十五歳
気仙沼たより2023.07.06

2023年7月｜ござりへんてござりす

つなかんの一代さんと久しぶりにゆっくり話をしました。唐桑の盛屋さんへ（もりやはつなかんの家の屋号です）嫁いですぐは、寝たきりのひいおばあちゃんのお世話が一代さんの役割だった話をはじめて聞きました。明治生まれの、ひい… 続きを読む 2023年7月｜ござりへんてござりす
気仙沼たより2023.06.01

2023年6月｜「あーもうーっ」

ふとしたところでガラスにうつる　自分の姿、姿勢に「ええっ？」「あーもうーっ」肩が前にまるくなって出ているこのままでは、すっかりおばあさんのシルエットです。ここ10年は、ほとんどケアなど考えたこともなか… 続きを読む 2023年6月｜「あーもうーっ」
気仙沼たより2023.05.22

初めての韓国　マシソッター

市場で食べた朝ごはん生まれた時から気仙沼の魚を食べて来たけれど世界の魚は。魚の料理はどんなだろう。そこに行って見て聞いて匂いを嗅いで味わってみたいこの3年くらいずっとそのことを考えていたので、ついに and re… 続きを読む初めての韓国　マシソッター
気仙沼たより2023.05.12

2023年5月｜出がげショック

久しぶりに大きいリュックを背負って 3泊4日の旅、パスポートも持って、初の韓国へどこへ行くにも日本語と気仙沼弁以外の言葉が操れないこともあってはじめての場所へ旅に出ると何もわからないわからないから、聞… 続きを読む 2023年5月｜出がげショック