記事一覧

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  2016.02.01

  今年も新物めかぶの季節です。

  こんにちは。斉吉です。気仙沼では雪が降る日も増え、朝晩は顔がキーンと痛くなるような寒い季節になりました。ちょうどこの2月は三陸めかぶの新物の季節です。この時期だけのシャキシャキ食感が楽しめる【とれたてめかぶ丼】も通販サイ… 続きを読む 今年も新物めかぶの季節です。

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  2015.11.12

  気仙沼の齋藤憲介さん生姜の話

  こんにちは。斉吉です。今日は気仙沼の生姜の話です。昨年、気仙沼で専業農家を営む齋藤憲介さんと、宮城県の農業普及センターの方から「気仙沼で作る生姜を金のさんまの生姜として使ってほしい!」というありがたいお話を頂きました。憲… 続きを読む 気仙沼の齋藤憲介さん生姜の話

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  2015.09.02

  今年もさんまの季節です!

  気仙沼は9月に入り連日さんまの水揚げがあり港、街が盛り上がっています!会話にも自然とさんまの話題が多くなってきます。先日行ってきたさんまの水揚げの様子を写真で紹介します。気仙沼港にはこの時期船が朝からビッシリで水揚げの順… 続きを読む 今年もさんまの季節です!

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  2015.06.27

  お中元について

  お中元シーズンに入り、今年も多くのお問い合わせを頂いています。この時期に多いお問い合わせをまとめてみました。 ◆包装、熨斗について熨斗紙の表書きには「御中元」と入れています。ご依頼主様が名入れを希望された場合、お名前を印… 続きを読む お中元について

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  2015.05.21

  つつじの山

  気仙沼と南三陸町にまたがる徳仙丈山は今の季節山つつじが満開です。全山つつじで真っ赤になり、それは気仙沼に入港してくる漁船が海からも見えるといわれています。なにかと海が主役になる気仙沼ですが、海のすぐそばまで山が迫り、平地… 続きを読む つつじの山

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  2015.04.29

  ゴールデンウィーク中の営業について

  日中は半袖でもいいんじゃないかと感じるほどです。良い気候になりました。それでも、やはり朝晩は寒いです。気仙沼へお出かけくださるお客様、羽織るものなど調節のできる服装がおすすめです。ゴールデンウイーク期間中(5月2日土曜日… 続きを読む ゴールデンウィーク中の営業について

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  2015.04.04

  平成27年度入社式

  4月1日に今年度の入社式が行われ、今年も新たに3名が斉吉の仲間に加わってくれました。その様子をお伝えします。えみりさんから今日の説明が。会場は「ばっぱの台所」梶原さんが椅子を並べて準備してくれています。徐々にみんな集まり… 続きを読む 平成27年度入社式

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  2015.03.23

  盛屋さんの牡蠣

  今日は先日行ってきた唐桑の盛屋水産さんの牡蠣いかだ取材のことについて書きます。わざわざ沖まで船で連れて行って下さり、とても貴重な体験ができました。盛屋さんは気仙沼の唐桑で牡蠣の養殖を営んでいます。これが通称「唐桑御殿」。… 続きを読む 盛屋さんの牡蠣

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  2015.02.07

  大島に行ってわかめとめかぶ見てきました。

  こんにちは!今三陸は新物の海藻シーズンに入っています。今回は先日、気仙沼大島でわかめの養殖を営んでいる小野寺さんのところに刈り取りの様子を見に行ってきたのでその様子を紹介します。私たちも沖に出ての刈り取りの様子を見たのは… 続きを読む 大島に行ってわかめとめかぶ見てきました。

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  2015.01.05

  今日から仕事始めです。

  1月5日 本日より2015年斉吉商店仕事始めです。本店2Fばっぱの台所で行われた、年始朝礼の様子をご紹介します。年始朝礼は全員出勤。皆さん約1週間のお休み明け久々の顔合わせです。新しい一年がまた同じメンバーで迎えられる。… 続きを読む 今日から仕事始めです。

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  2015.01.02

  新年あけましておめでとうございます

  大晦日、気仙沼は雪になりました。夜半から大きなふわふわの雪がたくさん降りましたので、明けて元旦は雪景色に青く澄んだ空が美しい日になりました。おかげさまで年末までの仕事を無事に納めさせていただきました。ずっと続く日の同じ一… 続きを読む 新年あけましておめでとうございます

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  2014.12.17

  気仙沼大川に白鳥

  気仙沼には毎年冬になると白鳥が羽休めに飛来します。今年も斉吉のある本郷のすぐ近くを流れる大川に白鳥が来てくれています。毎朝、白鳥のコォーコォーという甲高い鳴き声が会社に聞こえてきています。気仙沼の人たちは大川の白鳥を結構… 続きを読む 気仙沼大川に白鳥