記事一覧

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  催事のご案内2021.12.23

  伊勢丹 新宿店 地下１階 フードコレクション大歳の市

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  生産者さんの現場へ2021.12.10

  石巻「平孝酒造」さんに伺ってきました。

  平孝酒造さん 文久元年（1861年）創業。160年続く造り酒屋さんです。 岩手県盛岡市の菊の司酒造から分家し、石巻市で酒造業を始められました。 お店の中には、お酒のラベルにもなっている立派な書や 賞状がずらり。 ５代目、… 続きを読む 石巻「平孝酒造」さんに伺ってきました。

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  気仙沼たより2021.12.02

  2021年12月｜たべもの

  山形の米沢で雪割納豆という、納豆というよりは味噌のような味に出会いました。 納豆という発酵食品に、さらに米麹と塩を入れて発酵させて作るそうで、旨味いっぱいで驚きました。 山形の置賜地方に伝わる農家の保存食「五斗納豆」がも… 続きを読む 2021年12月｜たべもの

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  生産者さんの現場へ2021.11.22

  雪割納豆をつくる「ゆきんこ」さんに伺ってきました。

  《山形で、雪割納豆との出会い》 以前、山形で「ぐっと山形」という道の駅へ行った際に かわいいパッケージに目が留まり買ってきた、「雪割納豆」。 東北にいる私たちにとっても初めて知る納豆でした。 一口目、味噌のような濃さに驚… 続きを読む 雪割納豆をつくる「ゆきんこ」さんに伺ってきました。

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  生産者さんの現場へ2021.11.15

  気仙沼の造り酒屋「角星」さん

  角星さん 両國角星さんは明治38年創業、115年続く、気仙沼の造り酒屋です。 店舗の建物は国の登録有形文化財です。東日本大震災で建物の2階部分だけが残りました。一度解体したうえで、平成２８年１１月に元の位置に再建されまし… 続きを読む 気仙沼の造り酒屋「角星」さん

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  気仙沼たより2021.10.29

  2021年11月｜魔法の光

  子供が保育所に通っていたころ 親である私が大好きだった先生が、ふと言ったことが忘れられない。   「子供たちは毎日喧嘩をするけど、ケガが心配だというところまでは介入しないことにしている。 喧嘩も思い切りしないと… 続きを読む 2021年11月｜魔法の光

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  お知らせ2021.10.20

  【お知らせ】2021年11月1日からの配送料改定について

  いつも斉吉通販サイトをご利用いただき誠にありがとうございます。 この度、運送会社各社さまの全国的な配送料の値上げを受けて当店でも配送料を以下の通り改定させていただきます。 リピートのお客様に支えていただいている当店にとっ… 続きを読む 【お知らせ】2021年11月1日からの配送料改定について

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  生産者さんの現場へ2021.10.15

  及川りんご園さんのりんご

  りんごの生命力 先日、昨年の生鮮便でお世話になった江刺産りんごを育てていらっしゃる「及川りんご園」・及川さんご夫婦が気仙沼においで下さる機会がありました。その中で、今年の6月にあった雹被害のお話を伺いました。今年の春先の… 続きを読む 及川りんご園さんのりんご

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  生産者さんの現場へ2021.10.13

  気仙沼の造り酒屋「男山本店」さん

  男山本店さん 男山本店さんの創業は大正元年。気仙沼で100年続く造り酒屋さんです。 男山本店さん、店舗です。 1930年、昭和初期に建てられた男山さんの本店である魚町店舗は木造３階建て、洗い出し仕上げの外壁の建造物で、国… 続きを読む 気仙沼の造り酒屋「男山本店」さん

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  催事のご案内2021.10.07

  JR名古屋髙島屋 10F催事場 大東北展

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  催事のご案内2021.10.07

  札幌三越 地下1階 催事場

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  気仙沼たより2021.10.01

  2021年10月｜えす・でぃ・じーず

  ５歳の孫がふと言いました。 「かめや魚が食べたら困るからね、海でストローとかビニールをひろったんだよ、 えす・でぃ・じーず　だよ」 幼稚園ではもったいないばあさんという絵本を中心に教わるそうです。   わが家の… 続きを読む 2021年10月｜えす・でぃ・じーず