創業大正10年。気仙沼から「美味しい食卓 豊かな暮らし」をお届けします。
お客様の声への投稿ありがとうございます。
私たちがお返事をしています。
鼎・斉吉店長 けいしろう
喋りも料理も達者。
(周りからは歌が上手とも)
いなり寿司をこよなく愛しています！
えみり
北海道生まれ、
気仙沼歴10年以上。
声が大きめ、どこにいるかすぐバレます。
4世代8人でにぎやかに暮らしています！冬が好きです。
もりお
2025年6月〜札幌暮らし＆フルリモート勤務中。 美味しいお店をコツコツ開拓することと、お酒が好きです。雑誌は隅まで読む派、人との一対一の会話が大好物です。
まつだ
2020年に都会暮らしから夫の地元、気仙沼へ移住してきました。
お出かけとショッピングが大好き。絶賛、3人の子育て奮闘中です！！
やなぎだ
45歳から始めたソフトテニスに夢中。
好きな食べ物は、ブルーチーズと
斉吉さんま出汁カレーうどんです。
三陸のふっくらした穴子を実山椒を入れて炊き上げて、炊き込みご飯です。
| 内容量 | ２合用 |
|---|---|
| 賞味期限 | |
| 発送方法 | 冷凍便 |
| 発送日 | 最短4営業日後発送 |
| 商品番号 | EC954 |
三陸のふっくらした穴子を実山椒を入れて炊き上げて、炊き込みご飯です。
ご飯を炊いて、合わせるだけです。
炊きあがったご飯の上にのせて蒸らしながら温めるだけです。
ふっくら穴子が実山椒の香と合わさってだしのご飯とも良く合うごちそうです。
冷凍でお届けします。
だし２合用と穴子の山椒煮の袋が別になっています。
袋ごと水に浸けて解凍します。
お米は、３０分から１時間前にあらかじめ洗って水に浸けておいてください。お米の水を切って炊飯器に入れます（写真は土鍋ですが、いつもどおりの炊き方でどうぞ）
お米２合分のだしを入れます。白米を炊くときより、ほんの少し多めです。
ご飯が炊けたら、解凍しておいた穴子の袋をあけてご飯の上にのせます。
炊きたてのご飯の熱で蒸らしながら穴子を温めます。
蓋をして温めます。 出来上がりです。
あれば山椒の葉や三つ葉を散らしてください。
上下を返すくらいの感じでさっと混ぜます。
ふわふわの穴子と山椒の香りの炊き込みご飯です。
商品情報
| 内容量 | ２合用 |
| 原材料 | 穴子（宮城県産）、合わせだし（さんま節・昆布・かつお節）、実山椒、清酒、うすくち醤油、砂糖、醤油、みりん、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 賞味期限 | |
| 保存方法 | 要冷凍 -18°C以下で保存して下さい |
