創業大正10年。気仙沼から「美味しい食卓 豊かな暮らし」をお届けします。
お客様の声への投稿ありがとうございます。
私たちがお返事をしています。
鼎・斉吉店長 けいしろう
喋りも料理も達者。
(周りからは歌が上手とも)
いなり寿司をこよなく愛しています！
えみり
北海道生まれ、
気仙沼歴10年以上。
声が大きめ、どこにいるかすぐバレます。
4世代8人でにぎやかに暮らしています！冬が好きです。
もりお
2025年6月〜札幌暮らし＆フルリモート勤務中。 美味しいお店をコツコツ開拓することと、お酒が好きです。雑誌は隅まで読む派、人との一対一の会話が大好物です。
まつだ
2020年に都会暮らしから夫の地元、気仙沼へ移住してきました。
お出かけとショッピングが大好き。絶賛、3人の子育て奮闘中です！！
やなぎだ
45歳から始めたソフトテニスに夢中。
好きな食べ物は、ブルーチーズと
斉吉さんま出汁カレーうどんです。
気仙沼水揚げのボラは水揚げ後すぐにカットして塩をして軽く干物にしています。フライパングリルで海藻バターをのせてお召し上がりください。
| 内容量 | 2切れ （海藻バター15ｇ） |
|---|---|
| 賞味期限 | 冷凍保存製造日より90日 |
| 発送方法 | 冷凍便 |
| 発送日 | 最短4営業日後発送 |
| 商品番号 | EC837 |
【第6回インスタライブ】
2025.4.9
-ぼらのフライパングリル…海藻バターでの回-
気仙沼水揚げのボラは水揚げ後すぐにカットして塩をして軽く干物にしています。フライパングリルで海藻バターをのせてお召し上がりください。
ぼらは臭いんじゃないかと思っている方もいらっしゃるかもしれませんが、きれいな海で育ったぼらは別物です。
しっとりふっくらした身に斉吉自家製の海藻バターがとてもよく合います。
丁寧に鱗をとってつくっていますし干物にしてあるので皮もおいしいです。
冷凍で２切れ と自家製海藻バターです。
海藻バターはSAIKICHI BUTTER COOKIEに入っているのと同じものです。
２切れの形はいろいろです
このような商品のどれかをお届けします。（お選びいただけません）
解凍します。袋から出すと干物だとわかりますね
塩をしてありますし、干物にしてあるので余計な水分がないため油はねなく焼きやすく、旨味も詰まっていていいことばかりでした。フライパンで焼きます。あればタイムをオリーブオイルで少しだけ焼いて
この油でボラを焼きます。
はじめ少しだけ強火そのあと蓋をして弱めの中火でゆっくり焼きます。
両面焼いたら出来上がりです。海藻バターをお好みの量のせてください。
海藻バターは焼いたバケットにつけてお召し上がりいただくのもおすすめです。
もちろんグリルで干物として焼いていただいてもいいです
商品情報
| 内容量 | 2切れ （海藻パター15ｇ） |
| 原材料 | ぼら（宮城県産）、塩、＜海藻バター＞バター（食塩不使用）、わかめ、塩、ふのり、青のり、（一部に乳成分を含む） |
| 賞味期限 | 冷凍保存製造日より90日 |
| 保存方法 | 冷凍便 |
| 栄養成分表示1袋＜推定値＞ | |
| エネルギー | |
| たんぱく質 | |
| 脂質 | |
| 炭水化物 | |
| 食塩相当量 | |
