創業大正10年。気仙沼から「美味しい食卓 豊かな暮らし」をお届けします。
気仙沼水揚げのもうかさめを味噌カツにしました。脂少なく鶏肉のようにあっさりとした味で、柔らかいひれ肉のような食感です。
| 内容量 | 4個・みそだれ50ｇ |
|---|---|
| 賞味期限 | 冷凍保管製造日より90日 |
| 発送方法 | 冷凍便 |
| 発送日 | 最短4営業日後発送 |
| 商品番号 | EC616 |
気仙沼水揚げのもうかさめを味噌カツにしました。
ふかひれ日本一の気仙沼 新鮮なさめの水揚げがあります。
なかでも、もうかさめは癖がなく、脂少なく鶏肉のようにあっさりとした味で、柔らかいひれ肉のような食感です。
しかも骨がなくて、柔らかくて、あっさりしたお肉のようにお召し上がりいただけます。
フカカツと
味噌たれ
一緒に冷凍でお届けします。
フカカツは揚げる前に解凍してください。真ん中までやわらかくなったのを確認してから揚げます。
レンジで解凍するときは２０秒を繰り返して様子をみてください。
パン粉が多めに入っているので、揚げる前にもういちどパン粉をつけなおすようなつもりで押さえます。
弱めの中火にしてゆっくり２分
返して２分です。
味噌だれをかけて出来上がりです。
あっさりとした癖のないやわらかいお肉のような味で味噌たれによく合います。
そのままでお手持ちのソースなどで召し上がるのもおすすめです。
商品情報
| 内容量 | 4個・みそだれ50ｇ |
| 原材料 | モウカサメ（宮城県産）、パン粉、全卵、小麦粉、塩、白こしょう、＜みぞだれ＞味噌、みりん、砂糖、清酒、（一部に卵・小麦・大豆を含む） |
| 賞味期限 | ９０日間 |
| 保存方法 | 冷凍保存（-18℃以下） |
| 栄養成分表示1袋（250ｇ当たり）＜推定値＞ | |
| エネルギー | 357kcal |
| たんぱく質 | 36.9ｇ |
| 脂質 | 5.1ｇ |
| 炭水化物 | 37.7ｇ |
| 食塩相当量 | 5.2ｇ |
