創業大正10年。気仙沼から「美味しい食卓 豊かな暮らし」をお届けします。
お客様の声への投稿ありがとうございます。
私たちがお返事をしています。
鼎・斉吉店長 けいしろう
喋りも料理も達者。
(周りからは歌が上手とも)
いなり寿司をこよなく愛しています！
えみり
北海道生まれ、
気仙沼歴10年以上。
声が大きめ、どこにいるかすぐバレます。
4世代8人でにぎやかに暮らしています！冬が好きです。
もりお
2025年6月〜札幌暮らし＆フルリモート勤務中。 美味しいお店をコツコツ開拓することと、お酒が好きです。雑誌は隅まで読む派、人との一対一の会話が大好物です。
まつだ
2020年に都会暮らしから夫の地元、気仙沼へ移住してきました。
お出かけとショッピングが大好き。絶賛、3人の子育て奮闘中です！！
今シーズンのさんま水揚げが始まりました。ご用意できる一番大きいサイズの新物のさんまを、ご自宅で手軽に召し上がれるように、開いて塩だけしてあります。
| 内容量 | 2尾入り |
|---|---|
| 賞味期限 | 冷凍保存製造日より90日 |
| 発送方法 | 冷凍便 |
| 発送日 | 最短4営業日後発送 |
| 商品番号 | EC168 |
今シーズンのさんま水揚げが始まりました。ご用意できる一番大きいサイズの新物のさんまを、ご自宅で手軽に召し上がれるように、開いて塩だけしてあります。
北海道水揚げで、今シーズンご用意できる鮮度良く大きなさんまを開いて塩をしています。
待ちに待ったさんまが来ました。
頭と内蔵をとって開いて塩をしていますので煙も出ずに新さんまの塩焼きがご自宅で簡単に楽しめます。(干していません)
必ず冷凍庫で保管お願いします。お召し上がりになる分だけ解凍して、焼いてお召し上がりください。
開いてワタをとってあります。ワタのほろ苦さを味わえないのは少し残念ですが、煙もほとんど出さずにフライパンでも簡単に焼けて、新さんまが召し上がれます。
一枚ずつフィルムで包んであります。
食べたい分だけ召し上がり、もう一枚は後で食べたい時は、冷凍で保管頂けます。
解凍は、1袋（2枚）召し上がる時は袋のままお水につけて10分程。お急ぎの場合は、袋から出してレンジで20秒でも解凍できます。
焼き方はグリルかフライパンです。
グリルで焼いてお召し上がりいただきます。
グリルの網を少し温めたら、身を上にして網にのせるのがおすすめです。
こちらはグリルで焼いたものです。
焼いた後の後片付けも簡単な、フライパン焼きもおすすめです。ほとんど煙も出ません。
軽く温めたフライパンで、身の方から焼くのがおすすめです。油はひかなくても大丈夫です。弱めの中火です。
身の方から焼いて、さんまから出た脂で皮を焼くとパリッと焼けます。
さんまをフライパンにのせたら蓋をして、片面4分くらい返して2分くらい焼きます。
水揚げのあったさんまから大きいのを選んで作りました。脂ののりは多くないですが鮮度が抜群に良くてフレッシュな新さんまが味わえます。
こちらはフライパンで焼いたものです。大根おろしを添えて焼きたてをお召し上がりください。
商品情報
| 内容量 | 2尾入り |
| 原材料 | さんま（北海道水揚げ）、塩、魚醤、（アレルゲンなし） |
| 賞味期限 | |
| 保存方法 | 冷凍（−18℃以下） 必ず冷凍庫で保管お願いします。お召し上がりになる分だけ解凍して、焼いてお召し上がりください。 |
クチコミ評価・レビュー
| 越後圭子様 | 投稿日：2026年09月15日 |
おすすめ度：
|
|
|
さんまと大根おろしはセットで大根がない時はさんまは食べないくらいでいいです、石孫のみそ汁はうまいし和食の季節突入ですな
|
|
| ゆか様 | 投稿日：2025年10月27日 |
|
おすすめ度：
|
|
|
とても美味しかったです！今まで食べた中でも1番と思うくらい美味しかったです。いつも美味しいもの届けていただきありがとうございます！
お店からのコメントコメントをありがとうございます！一汐にピッタリのさんまを選び、丁寧に捌いて、まさにいい塩梅の一品です！ |
|
| えりん様 | 投稿日：2025年10月15日 |
|
おすすめ度：
|
|
|
先ずは美味しい！
そして食べやすいんです。 骨がパッと外れて簡単に食べられます。 ゴミも骨と尻尾だけ！ はぁ…また食べたい！ お店からのコメントありがとうございます！ |
|
お店からのコメント