はじめての方へ ハロー斉吉セット

ばっぱの台所おかず便11月【送料込】

価格: ¥3,000 (税込)
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内容量 秋鮭のレモンバター焼き ×1袋、 一口金のさんま ×1袋、 さばの味噌煮 ×1袋、 切り干し大根と昆布の煮物 ×1袋、 高野豆腐ときのこ煮 ×1袋
賞味期限冷凍保管製造日より90日
発送方法冷凍便
品番BP-19

食卓イメージ

斉吉の2階【ばっぱの台所】から、この頃のメニューでお出ししているおかずを、1人前のパックでお届けします。どれも、田舎の”ばっぱ(おばあちゃん)”がつくる、どこか懐かしい味ばかり。
ご夫婦おふたり暮らしの方や、仕事で遅くなった時のおかずにも、おすすめです。
湯銭で温めるだけですぐに召し上がれます。

ばっぱの台所おかず便11月

「ばっぱの台所おかず便11月」は11月5日以降のお届け予定です。それ以前の日時指定は出来ませんので、あらかじめご了承下さい。


秋鮭のレモンバター焼き

秋鮭のレモンバター焼き

獲れたての秋鮭を塩胡椒をしてバター焼きにしました。袋ごと湯煎で温めてお召し上がり下さい。


一口金のさんま

一口金のさんま 

斉吉の定番、「金のさんま」を一口大にカットしました。千切りでも、鬼おろしでも。炊きたてのごはんに一口金のさんま、塩茹でして軽く絞った大根の葉を混ぜて。冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにもどうぞ。

一口金のさんま一口金のさんま一口金のさんま
さばの味噌煮

さばの味噌煮

さばの味噌煮

秋になると美味しくなる さばは やっぱり味噌煮で食べたくなります。地元水揚げのさばを生姜入りの田舎味噌で煮つけました。凍ったままパックごと5分程度、湯煎で温めてお召がりください。


切り干し大根と昆布の煮物

切り干し大根と昆布の煮物

切り干し大根、三陸のやわらかい昆布、人参、油揚げ、高野豆腐をたっぷりの出汁で薄味に炊いています。解凍しただけでも食べられますが、袋ごと湯煎で3分程度温めていただくとなお良いです。


高野豆腐ときのこ煮

高野豆腐ときのこ煮

高野豆腐と油揚げ、きのこ(しめじ、椎茸)をさんま節のお出汁で炊き合わせにしました。湯煎で温めてお召し上がり下さい。


おかず便は、ばっぱの台所から、毎月内容を少しずつ変えてお届けします。

※この商品はネット店と本店のみの取扱とさせて頂きます。百貨店等での取り扱いはありません。
※この商品は、11月中の受注のみとなります。
※この商品は自宅用の為 箱なしの簡易包装での発送となります。

内容
  • 秋鮭のレモンバター焼き ×1袋
  • 一口金のさんま ×1袋
  • さばの味噌煮 ×1袋
  • 切り干し大根と昆布の煮物 ×1袋
  • 高野豆腐ときのこ煮 ×1袋
原材料
  • <秋鮭のレモンバター焼き>秋鮭(三陸北部沖)、バター、レモン、塩こしょう、小麦粉 (原材料の一部に小麦、乳を含む)
  • <一口金のさんま>さんま(北海道または三陸)、三温糖、醤油、清酒、しょうが、みりん、還元水飴、玉砂糖、魚醤 (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
  • <さばの味噌煮>さば(三陸北部沖)、味噌、清酒、砂糖、生姜、みりん(原材料の一部に大豆を含む)
  • <切り干し大根と昆布の煮物>切干大根、人参、昆布、高野豆腐、油揚げ、昆布つゆ、みりん、清酒 (原材料の一部に小麦を含む)
  • <高野豆腐ときのこ煮>高野豆腐、油揚げ、しめじ、椎茸、出汁(利尻昆布、さんま節)、みりん、薄口しょうゆ、砂糖、塩 (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
賞味期限 全商品:冷凍保管製造日より90日
保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存)

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