ばっぱの台所おかず便10月【送料込】

価格:	¥3,000 (税込)

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内容量	さばの味噌煮（60g）×1袋、新さんまの蒲焼（2枚入）×1袋、おかか生姜（50g）×1袋、切り干し大根と昆布の煮物（100g）×1袋、和出汁のきのこクリームスープ（200g）×1袋
賞味期限	冷凍保管製造日より90日
発送方法	冷凍便
品番	BP-18

食卓イメージ

斉吉の2階【ばっぱの台所】から、この頃のメニューでお出ししているおかずを、1人前のパックでお届けします。どれも、田舎の”ばっぱ(おばあちゃん)”がつくる、どこか懐かしい味ばかり。
ご夫婦おふたり暮らしの方や、仕事で遅くなった時のおかずにも、おすすめです。
湯銭で温めるだけですぐに召し上がれます。

「ばっぱの台所おかず便10月」は10月5日以降のお届け予定です。それ以前の日時指定は出来ませんので、あらかじめご了承下さい。

秋になると美味しくなる　さばは　やっぱり味噌煮で食べたくなります。地元水揚げのさばを生姜入りの田舎味噌で煮つけました。凍ったままパックごと５分程度、湯煎で温めてお召がりください。

新物のさんまは脂がのっています。皮目を炭火で焼いて、さっとたれで炊いています。温かいご飯にのせてお召仕上がりいただくのがおすすめです。粉山椒も合います。さめても固くなりませんからお弁当にもいかがでしょうか。凍ったまま湯煎で３分ほど袋ごと湯煎で温めてお召がりください。

さんま節の削り節と生姜を甘辛く炊きました。温かいご飯にも　おにぎりの具にもお使いいただけますが、大葉やミョウガと一緒に混ぜご飯にも。酢飯で合わせても美味しいです。解凍してそのままお使いいただけます

切り干し大根、三陸のやわらかい昆布、人参、油揚げ、高野豆腐をたっぷりの出汁で薄味に炊いています。解凍しただけでも食べられますが、袋ごと湯煎で３分程度温めていただくとなお良いです。

さんま節と昆布のだしと比内地鶏のスープをベースに、しめじ、しいたけ、エリンギの入ったさっぱりめのクリームスープです。凍ったまま袋ごと湯煎で５分程度温めてお召上がりください。解凍だけした場合は牛乳が分離したようになりますが、湯煎していただくとなめらかに戻ります。

おかず便は、ばっぱの台所から、毎月内容を少しずつ変えてお届けします。

※この商品はネット店と本店のみの取扱とさせて頂きます。百貨店等での取り扱いはありません。
※この商品は、10月中の受注のみとなります。
※この商品は自宅用の為箱なしの簡易包装での発送となります。

内容	さばの味噌煮（60g）×1袋新さんまの蒲焼（2枚入）×1袋おかか生姜（50g）×1袋切り干し大根と昆布の煮物（100g）×1袋和出汁のきのこクリームスープ（200g）×1袋
原材料	＜さばの味噌煮＞さば（三陸北部沖）、味噌、清酒、砂糖、生姜、みりん（原材料の一部に大豆を含む）＜新さんまの蒲焼＞さんま（北海道沖太平洋）、砂糖、醤油、清酒、生姜、みりん、還元水飴、魚醤（原材料の一部に小麦、大豆を含む）＜おかか生姜＞生姜、さんま節、かつお節、昆布、煮干、白ごま、醤油、砂糖、清酒（原材料の一部に小麦、大豆を含む）＜切り干し大根と昆布の煮物＞切干大根、人参、昆布、高野豆腐、油揚げ、昆布つゆ、みりん、清酒　(原材料の一部に小麦を含む) ＜和出汁のきのこクリームスープ＞さんま節昆布だし、しめじ、エリンギ、干し椎茸、小麦粉、牛乳、サラダ油、バター、醤油、魚醤、塩、フェンネル（原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む）
賞味期限	全商品:冷凍保管製造日より90日
保存方法	要冷凍(-18℃以下で保存)

創業大正10年。気仙沼から「美味しい食卓豊かな暮らし」をお届けします。