はじめての方へ ハロー斉吉セット

お客様の声への投稿ありがとうございます。
私たちがお返事をしています。

鼎・斉吉店長 さいとう

鼎・斉吉店長 けいしろう

喋りも料理も達者。
(周りからは歌が上手とも)
いなり寿司をこよなく愛しています!

えみり

えみり

北海道生まれ、
気仙沼歴10年以上。
声が大きめ、どこにいるかすぐバレます。 4世代8人でにぎやかに暮らしています!冬が好きです。

もりお

もりお

2025年6月~札幌暮らし&フルリモート勤務中。 美味しいお店をコツコツ開拓することと、お酒が好きです。雑誌は隅まで読む派、人との一対一の会話が大好物です。

まつだ

まつだ

2020年に都会暮らしから夫の地元、気仙沼へ移住してきました。
お出かけとショッピングが大好き。絶賛、3人の子育て奮闘中です!!

やなぎだ

やなぎだ

45歳から始めたソフトテニスに夢中。
好きな食べ物は、ブルーチーズと 斉吉さんま出汁カレーうどんです。

クチコミ評価・レビュー

  • poppo 様
  • 投稿日:2023年07月08日

冷や汁といえば宮崎の味噌の入ったものと思っていましたが、あっさりしていそうなので注文して食べてみました。ご飯を少なめに、キュウリと豆腐を足して食べてみたところ、とてもあっさりとして滋味深く体に沁み入るような美味しさでした。茗荷やオクラなども合いそうです。また注文したいと思います。

お店からのコメント

斉吉の冷や汁はさんま節のお出汁をベースにしています。アレンジもありがとうございます!これからどんどん暑くなるのでしっかり食べてご自愛くださいませ。

  • あんころ 様
  • 投稿日:2023年07月08日

新鮮さがよくわかるしみじみおいしいいわしです。わたしは頭が付いていないので買いやすく(お好きな方は頭ごとパクリといきたいものと思います)また食べやすかったです。こんなにおいしいのなら頭ががついていても買いたい。水を貯めたボウルですぐに解凍でき魚用グリラーにアルミホイルを敷いて簡単に焼けました。焼き過ぎ注意です。手軽なのでこれなら朝ごはんにも干物が食べられます。少し塩気が強めに感じたので大根おろしやレモンがとても合いました。なんといっても商品ページの小さなモデルさんが可愛く、とてもおいしそうだったので注文したのですが想像通りおいしかったです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます!
鮮魚の状態で朝市場で仕入れたものを午前中に加工しています。
手軽で骨まで丸ごとが嬉しいですよね。
私たちもいわしの干物の魅力をもっと伝えていきたいと思います。
モデルにまでお言葉をいただきありがとうございますー

  • パパンツ 様
  • 投稿日:2023年07月08日

旨みは申し分ないのですが、鯵に比べて、塩気を強く感じました。お魚とのバランスなのか、或いは自分の体調もあるかもしれませんが、もう気持ち控えめだと良いかと思いました。

お店からのコメント

塩の濃さについて魚体の大きさや鮮度などによってもう少し調整をしていきたいと思います。シンプル故に奥深いので私たちももっと勉強して参ります。是非また斉吉の干物よろしくお願いいたします。

  • パパンツ 様
  • 投稿日:2023年07月02日

まかないと言いつつ、そんじょそこらじゃ食べられないお魚のオンパレードで、気仙沼の海の豊かさを改めて知りました。ごまの風味が効いたお醤油が良く合いますね。

お店からのコメント

まかない丼は本店〈鼎・斉吉〉のまかない丼がベースになっています。
その時に水揚げになるいろいろな魚で作りますので是非またお楽しみにどうぞー

  • パパンツ 様
  • 投稿日:2023年07月02日

旨みがギュッと詰まった味で、脂のノリも程よいと思います。ご飯がより美味しくなりました!

お店からのコメント

気仙沼のアジは鮮度良く脂ものっていてこの季節のたのしみの一つです。
コメントありがとうございます!

  • 安部 様
  • 投稿日:2023年06月30日

宮城県在住です。いつも気仙沼を訪れるたびに斉吉さんの商品を自宅用に購入して美味しくいただいておりましたが、今回は遠方で暮らす父(80代)への贈り物に購入させていただきました。
最近は食が細くなってきた父も「美味しい。これなら食べられる。」ととても喜んでおりました。
ありがとうございます。また利用させていただきます。

お店からのコメント

地元の方にそう言っていただけると大変励みになりますー!
私たちも自分たちが食べたいと思うものを作っていますので是非リクエスト等あれば教えてくださいませ。

  • あみ 様
  • 投稿日:2023年06月26日

昨年は藤崎さんからで購入させていただきましたが、今年は扱いがないようなので、直接、こちらから購入しました。
子どもたちのところにも送りました。
どの味も美味しいし、すぐに海鮮丼が食べられて良いです。
さすがにいつもというわけにはいきませんが、ぜひぜひ、また購入させていただきます。

お店からのコメント

コメントありがとうございます!
地元宮城県の方ですね!
海鮮丼は藤崎さん地下2階の斉吉コーナーでも扱っていますので
ご都合が良い時にどうぞ。

  • mint 様
  • 投稿日:2023年06月26日

いつも、美味しいものをセレクトし、提供して下さりありがとうございます。今回も、プチ贅沢な感じでしたが、注文して良かったと思わせて頂きました。イクラも美味しいかったですが、ウニが絶品でした。もう一度、味わいたいです。日本酒も甘めで口当たりが良く、このメニューに合っていました。辛口もあれば飲んでみたいです。再販をよろしくお願い致します。

お店からのコメント

コメントありがとうございます!
うには岩手県北三陸ファクトリーさんの4年物です。
6月~8月の間で3回~4回企画していますのでどうぞまたよろしくお願いいたします。

  • ゆみ 様
  • 投稿日:2023年06月26日

父の日用に購入しました。
後日父より、本場だけあってとってもおいしかった、との感想がありまして自分もいつかお取り寄せをして食べてみたいと思いました。

ひとつだけ要望というか、可能であればのコメントです。
昨年は父の日セットの販売があったので、早々に申し込みができたのですが、今回は父の日用としての販売ではなかった(父の日のプレゼントとしてもおすすめ、との記載ありましたが)ので、直前まで何にしようかとても悩みました。
もし可能であれば早めに予約できる、6/1頃から予約可能な父の日セットとしての販売があればとてもありがたいです、よろしくお願いいたします。

お店からのコメント

コメントありがとうございます!
仰る通り事前に予約は大切ですね。実現できるように工夫します。
一方で生鮮便は生もので直前で材料が手に入らないこともあるので
何週も前から予約というのがやりにくくもあります。
生産者さんとお客さんにとってベストなやり方を探していきたいと思います。

  • タカ 様
  • 投稿日:2023年06月22日

何度もリピートしてます。
色んな使い方で美味しく頂いてます。
大葉と合わせてハンバーグみたいに焼いておろしポン酢でも美味しいです。

お店からのコメント

つみれはロングセラー商品でお料理をする方々から支持を頂いています。
ハンバーグいいですね!こないだは春巻きにしてるという方もいらっしゃいました。

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