おせちでよく見かける八幡巻きとは違って蒸しものだからなのでしょうか、口当たりがやさしく食べ応えもそこそこあります。鶏ひき肉と栗や野菜の彩りも楽しめるし甘さ控えめのあっさり味系。お子さんから年配の方まで皆さんで楽しくいただけるのではないでしょうか。
斉吉さんのおせちの中で、これが一番好きです。
鶏肉で野菜を巻いたものはよく見かけますが、こちらはひき肉に栗や銀杏が入っていてごちそう感がお正月にピッタリです。
周りの鶏肉も柔らかくて、高齢で食の細くなった父も進んで食べてくれたので嬉しくなりました。
甘さ、塩加減のバランスが我が家にどストライク、100点満点です。（甘さ控えめ、薄味好みです）
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| 北海道 | 1,400円 |
| 東北 | 1,100円 |
| 関東 | 1,200円 |
| 信越・北陸・中部 | 1,300円 |
| 関西・中国 | 1,400円 |
| 四国・九州 | 1,500円 |
| 沖縄 | 2,500円 |
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| 販売場の名称及び所在地 | 株式会社斉吉商店 宮城県気仙沼市潮見町2丁目100-1 |
| 酒類販売管理者の氏名 | 斉藤 吉太郎 |
| 酒類販売管理研修受講年月日 | 2021年7月9日 |
| 次回研修の受講期限 | 2024年7月8日 |
| 研修実施団体名 | 気仙小売酒販組合 |
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