２０歳未満の方への酒類の販売はしておりません。

気仙沼のクラフトビールＢＬＡＣＫ　ＴＩＤＥ　ＢＲＥＷＩＮＧから

ＤＡＹＳ　ＯＶＥＲ　を2缶お届けします。

ＤＡＹＳ　ＯＶＥＲは気仙沼の地図がモチーフのデザインで　その名のとおり「1日の終わりに、このラガーを」というサブタイトルがついています。

一日の労をねぎらうのにもってこいなクリスピーで口当たり優しく、軽やかで爽快なラガービールをどうぞ

ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ　うるおい春夏秋冬さんの茄子「フィレンツエの貴婦人」があまりにもおいしいので、

トマトと牛肉のすき焼きに合わせ、再登場です。

お米とのセットをお選びいただけます。
南三陸ひとめぼれのお米、精米したてを５kgです。

仙台牛の香りと旨味と合わさって、シルキーでとろとろなフィレンツェがいっそうおいしいです。

たっぷりのトマトの酸味が、「すき焼き」という味わいです。

ベストコンビです。冬のすき焼きよりあっさりさっぱりしていますし、煮る時間もぐっと短いです。卵は山形の半澤鶏卵さん（取材記事はこちら）の「いではの紅葉」をお届けします。

セット全体です。

▼商品と一緒に生鮮便「作り方のお手紙」も付きます▼

ご自宅でお作り頂く場合にはもちろん、 贈りものにも安心です。お役立て下さい。

うるおい春夏秋冬さんの茄子　ヴィオレッタ・ディ・フィレンツエ「フィレンツエの貴婦人」

仙台牛すき焼き用

トマトと玉ねぎ

卵「いではの紅葉」６ケ入りﾊﾟｯｸを１つ

たれ（割りした）

野菜を切ったら準備完了です。

フィレンツエは厚く切ってください。櫛切りでも半月切りでも良いです。

牛脂を温めたすき焼き鍋かフライパンに塗って

玉ねぎを焼きます。

返して

だいたい火が通ったら割り下をいれてお肉を一枚

一枚食べてみてください。

トマトと茄子が入るとぐっと味が変わります。

割り下を追加してトマトとフィレンツエを入れます。

茄子もトマトも仙台牛も食べる分ずついれて茄子はとろとろに煮てお召し上がりください。

茄子はお好みの煮かげんで

トマトは熱いので気をつけてください

ベストコンビ

トマトと牛肉　残ったたれは翌日お豆腐と白滝をいれて一品にすると無駄なくお召し上がりいただけます。

フィレンツェ茄子とトマトのすき焼き、どうぞたっぷりお召し上がりください。