２０歳未満の方への酒類の販売はしておりません。

生鮮便と合わせてタケダワイナリーさんの「タケダワイナリー　KAMIOGINOTO　843-5　赤　樽熟成2019」をお楽しみ下さい。

タケダワイナリーさんは、山形県上山市で大正時代から続く日本ワイナリーの老舗です。

（タケダワイナリーさん取材記事はこちら）

「タケダワイナリー　KAMIOGINOTO　843-5　赤　樽熟成」

山形県天童市・花輪農園4代目の花輪周一郎氏が、特別区画「上荻野戸843-5」で栽培したマスカット・ベーリーAのみで醸造し、樽熟成させました。華のある香り、なめらかな口当たりの芳醇な赤ワインです。

代々、タケダワイナリーさんへ良質な葡萄を納めている山形県天童市、花輪農園。４代目の花輪周一郎氏が特別区画「上荻野戸843-5」で栽培したマスカット・ベーリーAのみで醸造し、地下セラーにて樽熟成させました。自社農園産葡萄使用の「ドメイヌ・タケダ　ベリーA古木樽熟成」と同じ造りながら、個性の異なるワインに仕上がっています。華やかな香りと柔らかな味わいの芳醇な赤ワイン。土地の持つ味わいをお楽しみください。

バートレットとモッツアレラのカプレーゼ、　ハーブソーセージです。

バートレットは、明治中期から洋梨の果樹農家である山形高畠町の三鷹洋梨園さんから。（三鷹洋梨園さん取材記事はこちら）夏の終わりから収穫する洋梨で、少し酸味があるのが魅力です。ベストな時期を待ってお届け致します。ほとんど流通しない希少品種です。今年は追熟が仕上がるタイミングより、少し早めにお届けします。すぐ食べるのとさらに、何日か追熟を待って食べていただくのと楽しんでいただけたらと思います。

お米とのセットをお選びいただけます。
南三陸ひとめぼれのお米、精米したてを５kgです。

希少品バートレット

※写真は今年収穫したばかりで、追熟前のものです。追熟が進むと青みから黄色よりの色に変わります。

ファーマーズファクトリーさんの北海道放牧豚ハーブソーセージ（ファーマーズファクトリーさんの取材記事はこちら）

結着剤・保存料・発色剤・うまみ調味料（アミノ酸）不使用で仕上げたウインナーです。バジル、パセリなど数種類のハーブを加え、ノンスモークでハーブの香りが良いです。

バウアーファームさんのフレッシュ　モッツアレラチーズ。

モッツアレラチーズを切ってバートレットと交互に並べるだけです。お手持ちの塩少しとオリーブオイルをかけてください。

ハーブソーセージは　湯せんで温めるかフライパンで軽く焼くだけです。

準備が簡単に出来ますので、是非週末ゆったりとお召し上がり下さい。