はじめての方へ ハロー斉吉セット

金のさんま詰合せ(5個入)

価格: ¥5,900 (税込)
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斉吉の看板商品

斉吉の看板商品「金のさんま」5個入の詰合せです。

内容量金のさんま(4切入)×5、食べ方のお手紙
賞味期限冷蔵保管にて60日(記載の賞味期限内)、開封後2日
発送方法冷蔵便
発送日最短4営業日後発送
商品番号G2

金のさんま詰合せ

斉吉の看板商品「金のさんま」5個入の詰合せです。お腹の太いところだけを炊いたちょっと贅沢な金のさんま。「やっぱり金のさんま」という方のために。

炊きたてご飯と一緒にどうぞ

骨までやわらか、お子様でも召し上がれます。無添加で、保存料等も使っていないので、安心です。そのまま食べても良し、ごはんの上に乗せれば更においしい。煮汁がしみ込んだごはんは格別です。ごはんのおかず、お弁当、お茶漬けにも好評です。

お日持ちは冷蔵で60日程(常温保管した場合は30日)です。この商品は冷蔵ですが、他の冷凍商品と同梱の場合、冷凍での発送とさせて頂きます。

返したれと手仕事で、郷土の味を大切に繋ぎます。

鮮度の良い銀色のさんまは、甘辛の醤油たれでゆっくり炊いて、仕上がりが金色になります。 私たちの工場(こうば)で「金のさんま」と呼びはじめたのが名前の始まり。もともとは郷土料理で、豊かな海からの恵みを丁寧においしく食べたいと願った先人の知恵を預かっているのです。斉吉でも祖母から、また母から伝えられてきた味を大切に繋いでいます。

毎日継ぎ足しで使っている返したれは金のさんまに欠かせないもので自然の旨みの積み重ねです。この返したれは先の大震災に遭っても社員が、命がけで持ち出しました。 ほとんどの工程が手仕事の、金のさんまは、毎日、鍋から良い匂いをさせて炊きあがります。骨ごと柔らかくなるまでゆっくり炊いていますので、小さいお子さんからご年配のお客様も安心してお召し上がりいただけます。

レシピ付き小冊子「食べ方のお手紙~はじめのはじめ~」が付きます。

◆のしをご希望の際はご注文時に連絡事項に記入してください。

品番 G2
内容量 金のさんま×5袋
原材料 さんま(国産(三陸北部沖)又は台湾産(三陸北部沖))、醤油、砂糖、還元水飴、清酒、みりん、魚醤、生姜、食塩(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限
  • 冷蔵保管にて60日(記載の賞味期限内)、開封後2日
保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存)

お客様の声

カヨスケ様 投稿日:2022年12月07日
おすすめ度:
今の時期に親戚のおば家族へ贈っております。 
関東に住んでおりますが、宮城県出身なので故郷を思い出しながら、美味しく食べてもらっています。
ホロホロと身が柔らかく大人から子供まで大好きな味付けは、斉吉さんの金のさんまならではと一度金のさんまを食べたら他のものは食べられないというほど気に入ってもらっています。もちろん私も大好きです。

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