はじめての方へ ハロー斉吉セット

金のさんま詰合せ(3個入)

価格: ¥3,500 (税込)
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斉吉の看板商品

斉吉の看板商品で、ご年配の方からお小さい方まで喜んで頂ける金のさんまの詰合せです。

内容量金のさんま(4切入)×3、食べ方のお手紙
賞味期限冷蔵保管にて60日(記載の賞味期限内)、開封後2日
発送方法冷蔵便
発送日最短4営業日後発送
商品番号G1

金のさんま詰合せ

斉吉の看板商品で、ご年配の方からお小さい方まで喜んで頂ける金のさんまです。 骨まで丸ごと心配なく召し上がれるようにやわらかく炊いてあります。 白いご飯のおかずに一番です。冷蔵でお届けの場合2か月のお日保ちです。

炊きたてご飯と一緒にどうぞ

骨までやわらか、お子様でも召し上がれます。無添加で、保存料等も使っていないので、安心です。そのまま食べても良し、ごはんの上に乗せれば更においしい。煮汁がしみ込んだごはんは格別です。ごはんのおかず、お弁当、お茶漬けにも好評です。

お日持ちは冷蔵で60日程(常温保管した場合は30日)です。この商品は冷蔵ですが、他の冷凍商品と同梱の場合、冷凍での発送とさせて頂きます。

返したれと手仕事で、郷土の味を大切に繋ぎます。

鮮度の良い銀色のさんまは、甘辛の醤油たれでゆっくり炊いて、仕上がりが金色になります。 私たちの工場(こうば)で「金のさんま」と呼びはじめたのが名前の始まり。もともとは郷土料理で、豊かな海からの恵みを丁寧においしく食べたいと願った先人の知恵を預かっているのです。斉吉でも祖母から、また母から伝えられてきた味を大切に繋いでいます。

毎日継ぎ足しで使っている返したれは金のさんまに欠かせないもので自然の旨みの積み重ねです。この返したれは先の大震災に遭っても社員が、命がけで持ち出しました。 ほとんどの工程が手仕事の、金のさんまは、毎日、鍋から良い匂いをさせて炊きあがります。骨ごと柔らかくなるまでゆっくり炊いていますので、小さいお子さんからご年配のお客様も安心してお召し上がりいただけます。

レシピ付き小冊子「食べ方のお手紙~はじめのはじめ~」が付きます。

◆のしをご希望の際はご注文時に連絡事項に記入してください。

品番 G1
内容量 金のさんま(4切入)×3、食べ方のお手紙
原材料 さんま(国産(三陸北部沖)又は台湾産(三陸北部沖))、醤油、砂糖、還元水飴、清酒、みりん、魚醤、生姜、食塩(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限 冷蔵保管にて60日(記載の賞味期限内)、開封後2日
保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存)

お客様の声

とら様 投稿日:2023年03月16日
おすすめ度:
もう何度注文しただろうか。時々無性に食べたくなります。親しい方にもお送りしています。わさびをつけてお茶漬けにしても美味です。
フミコ様 投稿日:2023年01月17日
おすすめ度:
横浜市に住む娘の好物で送りました。
娘はまもなく韓国に転居します。
ありがとうございました。
山本容子様 投稿日:2023年01月06日
おすすめ度:
味の濃さがほどほどでご飯に合う
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