北海道上川のバウアーファームさんのブラウンチーズです。
| 内容量 | 60g |
|---|---|
| 賞味期限 | 2026.8.13 |
| 発送方法 | 冷凍便 |
| 発送日 | 最短4営業日後発送 |
| 商品番号 | EC962 |
北海道上川のバウアーファームさんのブラウンチーズです。
ブラウンチーズはノルウェー発祥の乳製品で、ホエイを煮つめて作ります。ほんのり生キャラメルのような甘さで柔らかく トーストしたバケットに塗ってみましたが抜群です。
ワインにもよく合います。チーズを作る過程で出るホエイは乳糖が濃縮されて甘みとなり茶褐色でチョコレートのような見た目ですが、砂糖やチョコレートが入っているのではないのです。
優しい甘さの生キャラメルのような味わいで柔らかいのでトーストしたパンに塗ったり
クラッカーやナッツやドライフルーツと合わせてワインのつまみにも抜群です。
商品情報
| 内容量 | 60g |
| 原材料 | ホエイ(乳製分を含む)、生乳、クリーム |
| 賞味期限 | 2026.8.13 |
| 保存方法 | 要冷蔵10°C以下で保存して下さい |




















