創業大正10年。気仙沼から「美味しい食卓 豊かな暮らし」をお届けします。
お客様の声への投稿ありがとうございます。
私たちがお返事をしています。
鼎・斉吉店長 けいしろう
喋りも料理も達者。
(周りからは歌が上手とも)
いなり寿司をこよなく愛しています！
えみり
北海道生まれ、
気仙沼歴10年以上。
声が大きめ、どこにいるかすぐバレます。
4世代8人でにぎやかに暮らしています！冬が好きです。
もりお
2025年6月〜札幌暮らし＆フルリモート勤務中。 美味しいお店をコツコツ開拓することと、お酒が好きです。雑誌は隅まで読む派、人との一対一の会話が大好物です。
まつだ
2020年に都会暮らしから夫の地元、気仙沼へ移住してきました。
お出かけとショッピングが大好き。絶賛、3人の子育て奮闘中です！！
やなぎだ
45歳から始めたソフトテニスに夢中。
好きな食べ物は、ブルーチーズと
斉吉さんま出汁カレーうどんです。
初夏の海鮮ちらし寿司（２合用）です。父の日のお祝いにも、ご自宅用にもいかがでしょうか。
| 内容量 | 1合✕2セット |
|---|---|
| 賞味期限 | 冷凍90日 |
| 発送方法 | 冷凍便 |
| 発送日 | 最短4営業日後発送 |
| 商品番号 | EC951 |
初夏の海鮮ちらし寿司（２合用）です。
父の日のお祝いにも、ご自宅用にもいかがでしょうか。
●父の日カード【要】をご選択のお客様へ。お届け希望日「選択無し」の方は、6/20(土)又は6/21(日)のお届けとさせて頂きます。6/20(土)又は6/21(日)以外のお届け希望の際はご記載下さい。
●父の日カード【不要】をご選択のお客様へ。お届け希望日「選択無し」の方は、6月2日以降順次発送致します為、父の日のご贈答の場合は、着日希望をご指定下さいますようお願い致します。
●メッセージカードについて、定型文以外の文章をご希望の場合は備考欄にご記載ください。
（父の日カードのご用意もあります）
１合用が２セットになっていますので、召し上がる量に合わせてお作りいただけます。
具材は 天然真鯛の湯霜づくり 気仙沼の煮穴子 蒸し海老 炙り帆立 山芋の入った厚焼き卵です。それになんといっても今回は昆布の佃煮です。
酢飯の上にたっぷりのせて、その上から海鮮の具をのせます。
昆布の佃煮がアクセントになってお醤油なしでもお召し上がりいただけます。セット全体です。
海鮮ちらし寿司の具 １合用が２つ 寿司用合わせ酢（れんこん入り）が２つ 山芋の入った厚焼き卵が２つ それぞれ１合用で２セットで ２合のご飯でちらし寿司が作れます。昆布は一袋になっていますので、使う量に合わせてください。
一合分です。
解凍します。
厚焼き卵は常温に出しておいて少し硬いうちに袋から出しておいてください。
切りますこのくらい。
今回は２合のご飯を少し硬めに炊きました。
炊きあがりに合わせ酢をかけて、全体を合わせて酢飯にして少し休ませて粗熱をとります。
器に盛って
昆布を写真のようにのせます。ここはたっぷりが美味しいです。
具をのせます。
お箸で整えます。
厚焼き卵ものせます。
海老の赤いほうが上になるときれいです。
それから鯛の湯霜、皮目のほうが上になるようにすると良いです。
緑色が入ると一気にごちそう感が出るのでぜひご用意ください。
写真は木の芽ですが 三つ葉やきゅうり きぬさやもいいですね。
簡単な作り方のお手紙をつけます。父の日のカードのご用意もあります。
お申し付けください。
商品情報
| 内容量 | 1合✕2セット |
| 原材料 | <海鮮ちらし寿司>帆立（北海道産）、真鯛、煮穴子[穴子、うすくち醤油、清酒、中ザラ糖]、寿司えび、醤油、（一部にえび・小麦・大豆を含む）＜厚焼き卵＞卵（国産）、白身魚すり身、やまいも、砂糖、清酒、みりん、うすくち醤油、（一部に卵・小麦・大豆・やまいもを含む）＜合わせ酢＞米酢、れんこん、砂糖、食塩、清酒、＜昆布佃煮＞昆布（北海道産）、醤油、砂糖、清酒、みりん、米酢、水あめ、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 賞味期限 | 冷凍90日 |
| 保存方法 | 要冷凍 -18°C以下で保存して下さい |
