山形県上山にあるレストラン　ル・シエルブルーさんの赤松シェフにお願いして作っていただいた山形牛と悪戸芋のビーフカレーです。

まっすぐなザ欧風カレーで、これが湯せんだけで家で食べられるなんて、本当に幸せだと思うごちそうカレーです。※おひとり様３個までの購入となります。

今回は山形牛と悪戸芋です。

山形の悪戸地区（川沿いの低湿地で、水害の歴史があった土地だったことに由来する地名だそうです）でとれていたから悪戸芋。煮崩れしにくく、深いコクのある山形在来の芋です。

さらに今回はこの時期旬のラフランスをフルーツチャツネにしたものが入りました。

ラフランスの甘みとコクなんですね。

冷凍でお届けします。

解凍してから湯せんで温めて下さい。

熱いので気を付けて袋からあけてください。

出来上がりです。