はじめての方へ ハロー斉吉セット

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鼎・斉吉店長 さいとう

鼎・斉吉店長 けいしろう

喋りも料理も達者。
(周りからは歌が上手とも)
いなり寿司をこよなく愛しています!

えみり

えみり

北海道生まれ、
気仙沼歴10年以上。
声が大きめ、どこにいるかすぐバレます。 4世代8人でにぎやかに暮らしています!冬が好きです。

もりお

もりお

2025年6月〜札幌暮らし&フルリモート勤務中。 美味しいお店をコツコツ開拓することと、お酒が好きです。雑誌は隅まで読む派、人との一対一の会話が大好物です。

まつだ

まつだ

2020年に都会暮らしから夫の地元、気仙沼へ移住してきました。
お出かけとショッピングが大好き。絶賛、3人の子育て奮闘中です!!

やなぎだ

やなぎだ

45歳から始めたソフトテニスに夢中。
好きな食べ物は、ブルーチーズと 斉吉さんま出汁カレーうどんです。

天然真鯛 湯霜造り

価格: ¥1,296 (税込)
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気仙沼に水揚げされた天然の真鯛。この時期は少し小さめで皮も柔らかいので湯引きをして湯霜造り。皮ごと食べられるので、より旨味が味わえます。

内容量70g
賞味期限冷凍保存製造日より90日
発送方法冷凍便
発送日最短4営業日後発送
商品番号EC888

天然真鯛 湯霜づくり

気仙沼に水揚げされた天然の真鯛。この時期は少し小さめで皮も柔らかいので湯引きをして湯霜造り。皮ごと食べられるので、より旨味が味わえます。特に塩とスダチでいただくのが,鯛の味が際立って美味しかったです。

天然真鯛 湯霜づくり

ご飯にのせて卵黄と合わせても、こちらは少し白ゴマを振って、お醤油を少し。このくらいの量をのせるのであれば2人前になります。

天然真鯛 湯霜づくり

冷凍でお届けします。

天然真鯛 湯霜づくり

召し上がる直前に袋ごと水につけて解凍して、解凍後すぐにお召し上がりいただくのがおすすめです。

天然真鯛 湯霜づくり 天然真鯛 湯霜づくり

そのままお刺身で、塩とスダチは鯛の味を際立たせました。

天然真鯛 湯霜づくり

ご飯にのせて卵黄と一緒に醤油をたらり、このくらいの量であれば2人前になります。季節の味わいをぜひどうぞ

天然真鯛 湯霜づくり

商品情報

内容量 70g
原材料 真鯛(宮城県産)
賞味期限 冷凍保存製造日より90日
保存方法 要冷凍 -18°C以下で保存して下さい

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