ハーブマリネ海老フライです。

必ず冷凍庫で保管してください。自然解凍していただき、油で揚げます。解凍後は冷蔵庫で保管していただき２日以内に調理してお召し上がりください。

レモンの皮とパセリ、オリーブオイルなどに漬けてパン粉付けしました。

パックのままで自然解凍でもいいですし

お皿に移してレンジで３０～４０秒くらいで解凍していただいてもいいです。

油で揚げます。１７０度くらい中火です。１分半裏返して１分くらいです。

出来上がりです。

解凍するときに海老から多少湿気がでるのを吸ってもらうため少しパン粉が多めに入っています。残りのパン粉は冷凍保存できますのでハンバーグなどにお使いいただけます。

できれば手作りのタルタルソースいかがですか。

耐熱ボールに卵を割り入れ

フォークで黄身に穴をあけラップをかけてレンジ１分半程度

玉ねぎ中くらいを半分

みじん切り

水に１５分くらいつけて

水気をよく絞ります。

ピクルスですが私は台所にあるパセリを

みじん切りで

つぶした卵のボールに

塩コショウ少し

マヨネーズ

出来上がりです。たっぷりつけてお召し上がりください。

今回一緒に販売している活帆立のフライと盛り合わせたら豪華ミックスフライです。