創業大正10年。気仙沼から「美味しい食卓 豊かな暮らし」をお届けします。
お客様の声への投稿ありがとうございます。
私たちがお返事をしています。
鼎・斉吉店長 けいしろう
喋りも料理も達者。
(周りからは歌が上手とも)
いなり寿司をこよなく愛しています！
えみり
北海道生まれ、
気仙沼歴10年以上。
声が大きめ、どこにいるかすぐバレます。
4世代8人でにぎやかに暮らしています！冬が好きです。
もりお
2025年6月〜札幌暮らし＆フルリモート勤務中。 美味しいお店をコツコツ開拓することと、お酒が好きです。雑誌は隅まで読む派、人との一対一の会話が大好物です。
まつだ
2020年に都会暮らしから夫の地元、気仙沼へ移住してきました。
お出かけとショッピングが大好き。絶賛、3人の子育て奮闘中です！！
やなぎだ
45歳から始めたソフトテニスに夢中。
好きな食べ物は、ブルーチーズと
斉吉さんま出汁カレーうどんです。
気仙沼水揚げの鰹たたきです。斉吉のだしポン酢でお召し上がりください。
| 内容量 | 1個（だしポン酢30ｇ） |
|---|---|
| 賞味期限 | 冷凍保管製造日より９０日 |
| 発送方法 | 冷凍便 |
| 発送日 | 最短4営業日後発送 |
| 商品番号 | EC658 |
気仙沼水揚げの鰹たたきです。斉吉のだしポン酢でお召し上がりください。
気仙沼は鰹の季節となりました。
気仙沼に水揚げのかつおを身おろしした後、一本ずつ鰹の厚みに合わせて周りを手焼きした後、急冷して仕上げています。
半解凍で切るだけです。簡単です。
水揚げ後すぐに身おろしして、周りを焼き、冷凍でお届けします。
半解凍で切ると、ご家庭の包丁で、きれいに切れます。
解凍は、袋ごと１０分くらい水に浸けます。その後冷蔵庫で２時間から３時間程度おいてから切ってください。
解凍しきらない硬いうちに切るときれいにさくっと切れます。
指でおして表面が少しやわらかいなという程度です。
薬味はお好みですが 大葉 茗荷 生姜 玉ねぎ 小葱 酢橘などをどうぞ。
出来上がりです。斉吉のだしポン酢をつけて、
またはお手持ちのお醤油をつけてお召し上がりください。
商品情報
| 内容量 | 1個（だしポン酢30ｇ） |
| 原材料 | かつお（宮城県産）、＜だしポン酢＞醤油、みりん、甘夏果汁、レモン果汁、米酢、さんま節、昆布、（一部に小麦・大豆を含む） |
| 賞味期限 | 冷凍保管製造日より９０日 |
| 保存方法 | 冷凍（−18℃以下） |
| 栄養成分表示＜推定値＞ | |
| エネルギー | |
| たんぱく質 | |
| 脂質 | |
| 炭水化物 | |
| 食塩相当量 | |
