ザ！ごちそうの蟹クリームコロッケを作りました。

斉吉のいつものかにクリームコロッケと比べると4.3倍も蟹が入りました。

いつもの蟹クリームコロッケはクリームに蟹のむき身が入っていますが、これは蟹をクリームでさっと和えるようにしてまとめた、とても贅沢なコロッケです。

もう　蟹をそのまま食べているような食感と味わいです。蟹は本ズワイ蟹と丸ズワイ蟹のむき身です。かにのむき身をまとめるのにクリームを使ったコロッケです。

ゆったりとした時間のおともにぜひお召し上がりください。

冷凍で2ケ入れでお届けします。

冷凍庫から冷蔵庫に移しておき、押してみて少しやわらかくなったくらいがいいです。

まだ硬い時はレンジで20秒くらい温めてみてください。

くれぐれも長くレンジにかけないでください。10秒か　20秒です。

油で揚げます。やや弱めの中火で、1分くらい　返して40-50秒です。

いつもの蟹クリームコロッケよりしっかりしているので揚げやすいです。

出来上がりです。

4.3倍の蟹をお楽しみ下さい。