創業大正10年。気仙沼から「美味しい食卓 豊かな暮らし」をお届けします。
お客様の声への投稿ありがとうございます。
私たちがお返事をしています。
鼎・斉吉店長 けいしろう
喋りも料理も達者。
(周りからは歌が上手とも)
いなり寿司をこよなく愛しています！
えみり
北海道生まれ、
気仙沼歴10年以上。
声が大きめ、どこにいるかすぐバレます。
4世代8人でにぎやかに暮らしています！冬が好きです。
もりお
2025年6月〜札幌暮らし＆フルリモート勤務中。 美味しいお店をコツコツ開拓することと、お酒が好きです。雑誌は隅まで読む派、人との一対一の会話が大好物です。
まつだ
2020年に都会暮らしから夫の地元、気仙沼へ移住してきました。
お出かけとショッピングが大好き。絶賛、3人の子育て奮闘中です！！
やなぎだ
45歳から始めたソフトテニスに夢中。
好きな食べ物は、ブルーチーズと
斉吉さんま出汁カレーうどんです。
気仙沼水揚げのさわらは秋以降 全体に上品な脂がのって、しっとりとして、いちばん美味しい時期と思います。
| 内容量 | 5個入 |
|---|---|
| 賞味期限 | 冷凍保管製造日より90日 |
| 発送方法 | 冷凍便 |
| 発送日 | 最短4営業日後発送 |
| 商品番号 | EC574 |
気仙沼水揚げのさわらは秋以降 全体に上品な脂がのって、しっとりとして、いちばん美味しい時期と思います。
お刺身で食べられる鰆なのでこの時期 気仙沼の本店鼎・斉吉では半生のレアカツでお出ししています。
塩だけでお召し上がりいただくのがおすすめですが、
タルタルソースでも、ふわっとして、しっとりした身が美味しいです。
冷凍でお届けします。できれば冷蔵庫で解凍してください。
油で揚げます。
パン粉を少し落としてみてください。弱めの中火で
1分程度
返して1分弱（解凍したときの品温にもよります）でほぼ火がとおります。
揚げ上がりです。
塩だけでお召し上がりいただくのが一番のおすすめです。
こちらは手作りのタルタルソースです。
商品情報
| 内容量 | 5個入 |
| 原材料 | 秋さわら（宮城県産）、パン粉、卵、小麦粉、塩、白こしょう、（一部に卵・小麦を含む） |
| 賞味期限 | ９０日間 |
| 保存方法 | 冷凍保存（-18℃以下） |
| 栄養成分表示＜推定値＞ | |
| エネルギー | |
| たんぱく質 | |
| 脂質 | |
| 炭水化物 | |
| 食塩相当量 | |
