田野畑山地酪農牛乳さんのグラスフェットビーフのコンビーフです。

脂が少ないので、そのまま食べて美味しいです。

そのままでも　レモンを絞るだけでも美味しいです。

田野畑山地酪農牛乳さんのグラスフェットビーフを肉のふがねさんが加工しています。塩をした後、玉ねぎの入ったスープで煮て作っています。もちろん無添加です。肉の繊維の間に白く固まる脂がないのが写真でも良くご覧いただけると思います。

解凍したらスプーンですくってもいいですが、容器をハサミで切って

このように開くと、きれいに取り出せます。

塩気はあるので、そのままかレモンを絞るだけでお召し上がりいただけます。

コンビーフのせご飯　は特に美味しいです。

クラッカーやパンにのせるのもいいですね。