宮城県産のムール貝を蒸してあります。

フライパンで温めながら解凍してお召し上がりください。（蒸して冷凍してありますので、必ず凍ったままフライパンに入れてください）

ワインも合います。ムール貝から出たスープにパンを浸してもいいですし、パスタを絡んでも良いです。宮城県産のこのムール貝の身は小粒ですが、旨味たっぷりです。

時々海藻を噛んでいますが、食べられます。

気になる場合は引っ張るととれます。

冷凍でお届けします。

食べ方のご紹介です。

にんにくを包丁を平らにして潰します。フライパンにオリーブオイルを少し多めに

にんにくをある程度ゆっくり焼いて、香りを油に出します。

凍ったままのムール貝を入れます。

蓋をします。

沸いてきたら　水か白ワイン５０ｃｃくらい入れます。もう一度蓋をして、まもなく貝がひらきますので、出来上がりです。

蒸して冷凍してあるので、必ず凍ったままフライパンに貝ごと入れてください。

今回上にのせたのはイタリアンパセリですが、お好みでどうぞ。