ふっくら良い活あさりが入りました。少し大きめで旨味たっぷりです。

酒蒸しにしてあります。

あさりのだしと合わさって、なんとも美味しいです。

ミニトマトを入れてパスタも美味しかったです。

活あさりをパックの中で酒蒸しにしたものを冷凍でお届けします。

袋ごと水に浸けて解凍します。

湯煎で温めてもいいです。

袋を切って

汁は美味しくて大切なのでこぼさないように

レンジで温めてもいいです。30−40秒程度です。レンジを長くかけると硬くなります。

出来上がりです。

少し大葉を散らしても美味しいです。

お酒合わせたくなりますね。

パスタもおすすめです。1袋で2人前程度です。

少しのにんにくとミニトマトをオリーブオイルで中火でゆっくり炒めあがったら　パスタの茹で汁を入れます。あさりは解凍しただけのものをフライパンに直接汁ごと入れます。袋の中の汁は全部入れます。

パスタを入れて

塩胡椒をして味を見てください。

出来上がりです。

酒蒸しなのでお料理いろいろお使いいただけます。