山形の東根六田麩街道にある文四郎麩さん、麩懐石料理の清居さんで出してくださる麩のお料理です。

ご飯のおかずにも　甘辛のお醤油味がとても良いお味加減です。焼き麩を戻してから平らに伸ばして牛蒡に巻いて煮る、手間のかかるお料理です。

2本入っています。

1本だけ食べるときは、半解凍のうちに離して、片方をラップにくるんで冷凍しておくといいです。解凍だけで冷たくても美味しいので、お弁当に便利です。

2本入りです。

牛蒡もやわらかく煮てあります。

急いで解凍するとき、また　温めるときは　ふんわりラップをしてレンジします。

食べやすく切るだけです。

ご飯のおかずに

お弁当にも便利です

甘辛いお醤油味　とても良いお味加減です。