かつおレアステーキ

価格:	¥1,296 (税込)

数量:	個
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旬のかつおのレアステーキです。醤油麹とオリーブオイルに漬けてあります。焼きたてを厚切りでたれにつけてお召し上がりください。

かつおレアステーキ

旬のかつおのレアステーキです。

醤油麹とオリーブオイルに漬けてあります。

焼きたてを厚切りで

たれにつけてお召し上がりください。

冷凍でお届けします。

必ず冷凍庫で保管してください。流水で解凍し、解凍したてで表面を焼いてお召し上がりください。

召し上がる直前に袋ごと水に浸けて解凍してください。

袋からかつおを出しておおよそ醤油麹をとります。

完全にとらなくていいです。

ペーパーにのせて

押さえて水分をふきます。

かつおからはずした麹はまとめてお皿に盛っておいてください。

オリーブオイルをフライパンに少し入れて

強火で表面を焼きます。まずいちばん面の広いところを40秒くらい焼きます。

返して30秒くらい

残された面も２０秒くらい焼いて

焼き上がりです。中は生で火がとおらないように表面だけ焼きます。

厚くカットしましょう

オリーブオイルと醤油を合わせたたれがついています。

出来上がりです。手前は焼く前にかつおからはずした麹です。つけてお召し上がりください。

たれにつけてお召し上がりください。

商品情報

内容量	1個入り
原材料	＜カツオ＞カツオ（宮城県産）、オリーブオイル、醤油、、米麹、塩、＜タレ＞醤油、米酢、オリーブオイル、（一部に小麦、大豆を含む）
賞味期限	冷凍保管製造日より９０日
保存方法	冷凍（－18℃以下）