天然の平目に塩胡椒で下味付け、宮城県蔵王産のフレッシュハーブ・ディルの香り　パルメザンチーズとオリーブオイルを絡んだパン粉をつけてあります。

ふんわりチーズの香りでカリっとした衣に白身のあっさりした旨味とディルの香りが良く合います。

ワインに合わせていただくのもいいですね。

4枚入りです。

冷凍庫で保管してください。解凍して少しの脂で両面焼いて　お召し上がりください。

解凍して

フライパンに油をこれくらい（たくさんは必要ないです）

平目のカツレツを入れて焼きます。

この時フライパンを熱々に熱しておくと、すぐ表面だけ焦げるので、高温にしない方がいいです。中火です。1分弱　ほんのりきつね色で返します。

返して40～50秒くらいです。

出来上がりです。

ワインを用意しても楽しいです。