ハロー斉吉セット

まぐろレアステーキ

価格: ¥1,890 (税込)
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まぐろをレアで食べていただくステーキです。表面を霜降りした刺身まぐろを自家製の醤油麹をベースにオリーブオイルと合わせて漬けてあります。

内容量1個入り 
賞味期限冷凍保管製造日より90日
発送方法冷凍便
発送日最短4営業日後発送
商品番号EC301

まぐろレアステーキ

まぐろをレアで食べていただくステーキです。

まぐろレアステーキ

表面を霜降りした刺身まぐろを自家製の醤油麹をベースにオリーブオイルと合わせて漬けてあります。

まぐろレアステーキ

ワインと合わせてもいいですね。

まぐろレアステーキ

醤油麹の入ったたれに漬けてあります。

必ず冷凍庫で保管してください。解凍して表面だけフライパンで焼いてお召し上がりください。

まぐろレアステーキ

召し上がる前に袋ごと水に浸けて解凍してください。15分から20分

まぐろレアステーキ

指で押してみてやわらかくなるまで解凍してください。

まぐろレアステーキ

今回は付け合わせに長ネギとしし唐を用意しました。アルミホイルは焼き上がりを包むのに使います。

まぐろレアステーキ

フライパンで焼きます。お肉のステーキを焼く時と同じです。

まぐろレアステーキ

蓋をして1分くらい

まぐろレアステーキ まぐろレアステーキ まぐろレアステーキ

油をスプーンでかけてもいいです。全体で2分弱焼いてください。

まぐろレアステーキ

アルミに包んで

まぐろレアステーキ

休ませます。

まぐろを少し休ませている間に、

まぐろレアステーキ

フライパンを洗わずに長ネギとしし唐を焼きます。

まぐろレアステーキ

まぐろをカットして焼いた野菜の上にのせて出来上がりです。塩かお醤油があったほうがいいです。

まぐろレアステーキ

ワインを用意するのもいいですね。

まぐろレアステーキ

少し焦げた醤油麹が良いアクセントで美味しいです。

商品情報

内容量 1個入り 
原材料 ばちまぐろ(宮城県産)、醤油、米麹、オリーブオイル、豆板醤、(一部に小麦・大豆を含む) 
賞味期限 冷凍保管製造日より90日
保存方法 冷凍(-18℃以下)
栄養成分表示(1袋当たり)<推定値>
エネルギー218.7kcal 
たんぱく質26.6g 
脂質8.5g 
炭水化物7.5g 
食塩相当量1.5g 

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