斉吉のお歳暮 お客様の声 ハロー斉吉セット

さんま味付け生つみれ

価格: ¥1,350 (税込)
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さらに美味しくなりました。

さんま味付け生つみれは、より鮮度を保ったまま、またさんまの皮のすぐ下のいちばん美味しいところも、すべて余さずつみれになりました。

内容量120g×2
賞味期限冷凍保管製造日より90日
発送方法冷凍便
発送日最短4営業日後発送
品番E1

さんま味付け生つみれ

さんま味付け生つみれをつかったつみれ汁。今回はたっぷりのきのこ汁にしました。

さんま味付け生つみれ さんま味付け生つみれ

だしはいりません。さんまのつみれからだしが出ますし、きのこからも旨味がでます。それに今回は吟醸孫左衛門味噌を使いました。なので水で良いです。

材料は

さんま味付け生つみれ

きのこはお好みです今回は舞茸、しめじ、えのきです。青ネギ、味噌と、生つみれです(2袋のうち1袋使います)。

水600ccから800cc程度に水からきのこを入れて火にかけます。

さんま味付け生つみれ

沸いてきたら、生つみれを入れます。

さんま味付け生つみれ

ボールに移してゴムベラで少し練っておき、スプーンですくって鍋におとします。

さんま味付け生つみれ

味噌をいれます。

さんま味付け生つみれ

もったいないので濾さずにいれます。

さんま味付け生つみれ

ねぎを入れます。

さんま味付け生つみれ さんま味付け生つみれ

出来上がりです。

さんま味付け生つみれ さんま味付け生つみれ

さんま味付け生つみれは、より鮮度を保ったまま、またさんまの皮のすぐ下のいちばん美味しいところも、すべて余さずつみれになりました。

小骨もなく鮮度のいい青魚がたべられます。薄味で調えてありますから 小さいお子さんから、ご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。

さんま味付け生つみれ

1袋に120gが2パック入っています。無駄のない食べ切りのサイズです。

さんま味付け生つみれ

袋ごと水に浸けて解凍します。5分から10分で解凍になります。

さんま味付け生つみれ

クレソンとさんま生つみれのスープのご案内です。だしは要りません。

さんま味付け生つみれ

新鮮なさんまの脂がのっているので、袋を開けるとするりと出ます。

さんま味付け生つみれ

ボールにあけて、軽く2~3回まわして練ります。

さんま味付け生つみれ

お好みですが 刻んだ生姜や長ネギの刻んだのを混ぜても美味しいです。

さんま味付け生つみれ

また軽く練ります。お湯を500cc程度沸かして

さんま味付け生つみれ

スプーンですくってお湯に入れます。

さんま味付け生つみれ

120gの1パックからつみれが6ケ~8ケです。

さんま味付け生つみれ

クレソンの茎の方を先に入れます。

さんま味付け生つみれ

葉を入れます。

さんま味付け生つみれ

薄口醤油とお塩少しで味を整えます。お醤油でもいいですし、お酒少し入れてもいいです。

さんま味付け生つみれ

オリーブオイルをたらして

さんま味付け生つみれ

黒胡椒を少し

さんま味付け生つみれ

出来上がりです。

さんま味付け生つみれを使ったつみれ汁

ふわふわして美味しい、さんまのつみれです。スプーンですくってお湯にいれるだけでつみれ汁が出来ます。鍋にもお使いいただけます。

調理例

この他にも 生つみれは、焼いたり、揚げたりしても美味しくお召し上がりいただけます。

ハンバーグにしても美味しいですし、春巻きの皮に細くスティック状に巻いて揚げるとビールのおつまにも最適です。


さんま味付け生つみれ調理例

おすすめレシピ

解凍した生つみれをフランスパンに塗って、トースターで焼きます。お好みでニンニク、塩、オリーブオイルがお勧めです。

海老味付け生つみれ調理例

同様に海老の生つみれでも美味しいです。

品番 E1
内容量 120g×2
原材料 さんま(国産(三陸北部沖)又は台湾産(三陸北部沖))、澱粉、卵、味噌、生姜
(一部に卵、大豆を含む)
賞味期限 冷凍保管製造日より90日
保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存)
栄養成分表示(1袋120g当たり)<推定値>
エネルギー366kcal
たんぱく質19.2g
脂質26.4g
炭水化物9.0g
食塩相当量0.6g

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