2025.05.01

「2025年5月 | 魚肉ソーセージが好き」

三本をテープでまとめて売っている赤い包み

薄桃色の魚肉ソーセージ

ウインナーはあまり食べないけど、魚肉ソーセージが時々食べたくなる

ポテトサラダにだって魚肉ソーセージが良いと思う昭和な嗜好

例えば一人で、今日は勝手にぱぱっと好きなものを食べてよい

というタイミングであれば

魚肉ソーセージを斜めに切って、フライパンで端っこがちょっとカリッとするくらいに焼いてほんの少し塩コショウ

これまたほんのたらりと醤油を、少しで白いご飯と合わせる。大好きな組み合わせ

子供のころ食卓は毎日魚

他のものといえば、野菜の煮物かメカジキのカレーライス

近所の鰹節こうばの友達も

かつおばっかりでいやだったに違いない。友達のお母さんは子供の分にと

魚肉ソーセージをフライパンで焼いて出してくれていた

我が家は子供に合わせたおかずは無いから、心からいいなぁって羨ましかった

お祭りの日はおこづかいでアメリカンドックを何本も食べている。

祭りが終わると出店のオンちゃんたちが、どんどん片づけ跡形もなくなるのが

寂しかった

祭りが終わって忘れたころに母が魚肉ソーセージを割りばしにさして

アメリカンドック的なものを作ってくれた。

嬉しいなんてものじゃない

だから

何歳になっても魚肉ソーセージが好き