創業大正10年。気仙沼から「美味しい食卓 豊かな暮らし」をお届けします。
気仙沼たより
斉吉の和枝さんが毎月頑張って書いているエッセイです。 ばっぱが書いている内容に合わせたイラストも味わい深いです。 百貨店での販売や通信販売でお買い物いただくと大体付いてくるので読んでみてください。 気仙沼弁が多いので読みにくいこともあります。
気仙沼たより2026.03.04NEW
2026年3月｜水と神さま
鍋に水を入れて、昆布と煮干しを入れ、 根野菜があれば、一緒に入れて火にかけると 水に旨味が溶けだします。 汁の味をみると、ほんのり甘み、 ここに味噌をいれると、また旨味が加わり多重層になるのですが、 それぞれの味を引き出… 続きを読む 2026年3月｜水と神さま
記事一覧
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気仙沼たより2017.07.01
さわさわさわ
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気仙沼たより2017.06.01
新しい「こうば」
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気仙沼たより2017.05.01
明日に架ける橋
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気仙沼たより2017.04.01
ばっぱのちらし寿司
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気仙沼たより2017.03.01
ほのかな灯りと陰のミリョク
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気仙沼たより2017.02.01
お米の旅
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気仙沼たより2017.01.01
カナエガ浦
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気仙沼たより2016.12.01
冬ですがでんでん虫の話
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気仙沼たより2016.11.01
海を眺める木
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気仙沼たより2016.10.01
見えないもの
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気仙沼たより2016.09.01
うんまいもの
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気仙沼たより2016.08.01
地鎮祭の日
