はじめての方へ ハロー斉吉セット

【送料込】とどく酒たびBセット

価格: ¥4,800 (税込)
数量: セット
在庫: 在庫切れ

返品についての詳細はこちら

レビューはありません

twitter

 

今年「とどく酒たび」に登場したお酒のセレクトセットです。みんなが集まる機会に、また冬休みの楽しみにお役立てください。

内容量気仙沼男山本店 蒼天伝特別純米酒720ml×1本、宮城県美里町川敬商店 黄金澤山廃純米酒720ml×1本
賞味期限 
発送方法冷蔵便
発送日 
品番TS39

20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。

生鮮便

今年「とどく酒たび」に登場したお酒のセレクトセットです。みんなが集まる機会に、また冬休みの楽しみにお役立てください。


生鮮便

宮城県・気仙沼市の男山本店さん(取材記事はこちら)の代表銘柄、「蒼天伝 特別純米酒」。

2002年に初めて「蒼天伝」が開発され、2007年には今のラインナップが全て出揃いました。その中で一番はじめに醸されたお酒こそが「蒼天伝 特別純米酒」です。

柑橘やハーブを思わせるグリーン系の穏やかな香りがあり、味わいはきれいな酸を主体にほのかな甘味が感じられます。余韻は短く、キレのある後味でまとまります。

世界の女性ワイン専門家が選ぶ世界ワインコンクール【第15回フェミナリーズ 世界ワインコンクール2021】日本酒部門の最高峰となる【TOP OF THE BEST】そして、2022年には【Gold Medal】を受賞されました。

生鮮便

「蒼天伝ハイボール」もおすすめ。用意するものは蒼天伝とソーダ、レモンだけ。

生鮮便

割り方はお好みですが例えば蒼天伝を30ml

生鮮便

ソーダ120mlで割って

生鮮便

カットレモンを少し搾って。

生鮮便 生鮮便

できあがり。

生鮮便

どうぞ、ごゆっくり楽しみください。


とどく酒たび

宮城県美里町川敬商店の「黄金澤 山廃純米酒」です。

淡くてキレのいいお酒

シンプルな材料の料理に寄り添うようなお酒と仰る 若き女性杜氏 川名由倫氏が醸したお酒です。山廃仕込みは、仕込みに必要な乳酸を蔵つきで自然に沸く乳酸菌によってつくる伝統製法です。由倫さんが仰るとおり、ふわっとお料理に寄り添ってくれるようなお酒です。

川敬商店を一人娘で継いだ由倫さん

先代のお父様が亡くなられた後、初めてのお酒を絞った時は 達成感というより不安や戸惑いだけ 父の時より味を落としたくない一心でした。教わりきらないうちに逝ってしまった父のお仲間の蔵の方々から「お父さんならこうしたと思うよ」と教えてもらうことも大きな支えになったと仰っていました。

とどく酒たび とどく酒たび

重圧を乗り越え、全国新酒品評会16年連続金賞受賞の実力蔵です。

とどく酒たび

酵母は変異する! 生きているということはそうゆうこと、 一年の仕込みで、仕込み条件は一つしか変えられない、 自分の代であと何回仕込めるだろうか ということ、一回一回が愛おしいのだとも伺いました。蔵に入るからと、全くお化粧をしない由倫さんが羨ましい美しさでした。

とどく酒たび

内容量 気仙沼男山本店 蒼天伝特別純米酒720ml×1本、宮城県美里町川敬商店 黄金澤山廃純米酒720ml×1本
賞味期限  
保存方法 冷蔵

ページトップへ