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東北おいしい村 第39回 気仙沼の漁師さんに長年愛され続ける紅梅さんの揚げあんパンと雁月

価格: ¥820 (税込)
数量: セット
在庫: 在庫切れ

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気仙沼で70年以上続くお菓子屋「紅梅さん」から。船の上でも愛される揚げあんパンと、宮城の郷土菓子・雁月(がんづき)を、セットでお届けします。

内容量揚げあんパン・雁月 各2個
賞味期限発送日から14日間
発送方法冷凍便
発送日 
商品番号TH39

こんにちは。今回の東北おいしい村は、ここ、気仙沼からお届けします。

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気仙沼で70年以上続くお菓子屋「紅梅さん」から。

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(左:千葉社長、右:千葉専務)

揚げあんパンと雁月(がんづき)をお届けします。(取材記事はこちら

気仙沼ってやっぱり特殊な町で。

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特に船に関係する仕事があちらこちらにあるのですが、紅梅さんでもそう。漁船が出漁する時はとても忙しい。

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漁期が1年近くに及ぶような、大型まぐろ船の漁師さん達から、船の上で食べる冷凍の揚げあんパンがたくさん注文が入ります。

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世界中の、それも沖の上で。紅梅さんのあんパンが、働く漁師さんのおやつとして楽しまれています。

そしてもちろん気仙沼の人たちにとっては、ちいさな頃から親しみのある、地元のおやつです。

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今回は、そんな、船の上でも愛される揚げあんパンと、宮城の郷土菓子雁月(がんづき)を、セットでお楽しみください。

セット内容です。

揚げあんパンと雁月が2個ずつ。

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どちらも、常温解凍で召し上がってください。

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【揚げあんパン】

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冷凍・個包装でお届けします。

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紅梅さんは、何よりも、自家製のこしあんが美味しい。(紅梅さんの自家製あんこのお話

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小豆の様子、気温、湿気、毎日違う条件であんこを炊いて練り、

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翌日、揚げあんパンになります。

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今時期は、半解凍で冷たいまま頂くのもとってもおすすめです!甘さ控えめな北海道産小豆の自家製こしあん。上質な米油でさっぱりと揚げています

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歯切れよく、もちっとした揚げパンの生地も、私たちは大好きです。

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【雁月】

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今回、特別にできたてを冷凍し、ひとつずつ個包装にして頂きました。

常温・又は冷蔵庫で解凍して下さい。

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雁月は宮城の郷土菓子。もちもちとした食感が特徴で、昔から農作業の合間に食べられていたそうです。

解凍したら、ワンハンドでぱくっと頂けますので、朝ご飯や

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お仕事中の一休憩にもいいです。

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紅梅さんの揚げあんパンと雁月、ぜひ、お楽しみください。

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内容 揚げあんパン、雁月(がんづき) 各2個
原材料  
保存方法 冷凍(-18℃以下)
 

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