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吉次の煮つけ

吉次

吉次の煮つけ|斉吉通販サイト

気仙沼では縁起が良い魚として年末のご馳走として食べる魚で「吉次」きちじと読みます。上品な香りの脂としっとりした身質で格別な味わいです。一年の中でも特別なこの時期におすすめです。


年末にかけて旬を迎える吉次。体中が赤い魚です。この魚が来ると「年の瀬だなぁ」という感じがします。

冷凍真空パックでお届けします。湯煎で温めてお召し上がりください。身を食べた後は残った骨に熱湯をかけて骨を潰します。骨からとても美味しい出汁が出てスープになります。

品番 KT-01
内容量 1尾
原材料 吉次(北海道産)醤油、清酒、砂糖、みりん(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限 冷凍保管製造日より90日
保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存)

吉次の煮つけ

価格:

6,480円 (税込)

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