秋から冬の季節商品
レモンの果汁とオイルに漬けて、ふんわり、しっとりしています。
内容量 | 1切 |
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賞味期限 | 冷凍保管製造日より90日 |
発送方法 | 冷凍便 |
発送日 | 最短4営業日後発送 |
商品番号 | K4 |
鮭のレモンオイル漬は秋から冬の季節商品です。
レモンの果汁とオイルに漬けて、ふんわり、しっとりしています。
![鮭レモンオイル漬け](https://www.saikichi.jp/pic-labo/201021_0125.jpg)
![鮭レモンオイル漬け](https://www.saikichi.jp/pic-labo/201021_0231.jpg)
フライパンで焼くだけでお召し上がりいただけますが、
![鮭レモンオイル漬け](https://www.saikichi.jp/pic-labo/201021_0153.jpg)
炊き込みご飯もとても美味しいです。
まずは焼きます。
![鮭レモンオイル漬け](https://www.saikichi.jp/pic-labo/201021_0216.jpg)
フライパンは少しだけ温め熱くしないようにします。
![鮭レモンオイル漬け](https://www.saikichi.jp/pic-labo/201021_0219.jpg)
オイルごとレモンものせたままフライパンにのせて蓋をして中火で焼きます。
![鮭レモンオイル漬け](https://www.saikichi.jp/pic-labo/201021_0222.jpg)
2分焼いて、レモンごと返して1分焼いて火を止めそのまま余熱で1分置きます。
![鮭レモンオイル漬け](https://www.saikichi.jp/pic-labo/201021_0229.jpg)
出来上がりです。
![鮭レモンオイル漬け](https://www.saikichi.jp/pic-labo/201021_0231.jpg)
炊き込みご飯はさらに簡単です。
![鮭レモンオイル漬け](https://www.saikichi.jp/pic-labo/201021_0153.jpg)
何人かで一緒に召し上がれるので、ぜひお試しください。
![鮭レモンオイル漬け](https://www.saikichi.jp/pic-labo/201021_0129.jpg)
材料です。お米は1合か2合
![鮭レモンオイル漬け](https://www.saikichi.jp/pic-labo/201021_0131.jpg)
洗って30分から1時間水に浸けておいたお米はいつものとおりの水加減をして鮭をオイルごと入れます。
![鮭レモンオイル漬け](https://www.saikichi.jp/pic-labo/201021_0132.jpg)
レモンも入れます。
![鮭レモンオイル漬け](https://www.saikichi.jp/pic-labo/201021_0134.jpg)
きのこはあれば入れてもいいです。普通に炊きます。もちろん炊飯器で炊いていただいても大丈夫です。
![鮭レモンオイル漬け](https://www.saikichi.jp/pic-labo/201021_0153.jpg)
炊きあがりに
![鮭レモンオイル漬け](https://www.saikichi.jp/pic-labo/201021_0154.jpg)
バターをのせて
![鮭レモンオイル漬け](https://www.saikichi.jp/pic-labo/201021_0157.jpg)
醤油を少したらします。
![鮭レモンオイル漬け](https://www.saikichi.jp/pic-labo/201021_0161.jpg)
バターと醤油のいい香り。
![鮭レモンオイル漬け](https://www.saikichi.jp/pic-labo/201021_0163.jpg)
食べるとレモンの香りと酸味がほんのり鮭はふっくら、バターと醤油のかおりと旨味に包まれて
![鮭レモンオイル漬け](https://www.saikichi.jp/pic-labo/201021_0164.jpg)
撮影が終わるとすぐに食べっぺとなりました。
![鮭レモンオイル漬け](https://www.saikichi.jp/pic-labo/201021_0171.jpg)
ほーーっ
![鮭レモンオイル](http://www.saikichi.jp/pic-labo/DSC_1071.jpg)
鉄器やフライパンで焼きやすい形でご用意しております。レモンの果汁とオイルで、身はしっとりしていて、爽やかな味わいです。
中火で蓋をして表側2分程度裏側を2分程度蒸し焼きにしてください。中に入っているオイルを焼くときに使ってください。レモンも後から乗せて皮ごと召し上がれます。
内容量 | 1切 |
原材料 | ノルウェーサーモン(ノルウェー産)、オリーブオイル、サラダ油、レモン、食塩、黒こしょう、(一部にさけ・大豆を含む) |
賞味期間 | 冷凍保管製造日より90日 |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下で保存) |