斉吉の醤油麹 これまで生鮮便に少しづ入っておりましたが、リクエストが多く冷凍での単品販売です。
内容量 | 100g |
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賞味期限 | 冷蔵保存製造日より60日 |
発送方法 | 冷凍便 |
発送日 | 最短4営業日後発送 |
商品番号 | EC495 |
斉吉の醤油麹 これまで生鮮便に少しづつ入っておりましたが、リクエストが多く冷凍での単品販売です。

本醸造の醤油と麹を合わせてゆっくり麹の旨味と甘みが合わさるのを待って作ります。いろいろな使い途があります。
卵かけご飯に。


ゆで豚や茹でた野菜にも。



茹でたアスパラに。

焼き魚にも。


味にアクセントがついて ご飯にもお酒にもとてもよく合います。

冷奴にも、ぜひお使いください。

冷凍で袋入れでお届けします。
冷凍ですが、お醤油と麹だけなので凍っていません。きれいにしたタッパーや瓶に移して きれいなスプーンで使う分とるようにすると冷蔵庫で1か月程度お日持ちします。

どうぞいろいろな素材と合わせてお召し上がりください。
商品情報
内容量 | 100g |
原材料 | 醤油、米こうじ、(一部に小麦・大豆を含む) |
賞味期限 | 90日間 |
保存方法 | 冷凍保存 |
栄養成分表示100g当たり<推定値> | |
エネルギー | 168kcal |
たんぱく質 | 6.8g |
脂質 | 0.9g |
炭水化物 | 33.6g |
食塩相当量 | 7.3g |