ふかひれを姿のままやわらかく煮てあります。ねぎ油醤油をつけてお召し上がりください。

お正月に　こんな小さい丼ぶりはいかがですか。

斉吉のいくら醤油漬けをご飯にのせて（いくらは別売りです）

ふかひれをのせます。

わさびを少し

いくらと、とても良く合います。ふかひれにねぎ油醤油をたらりとかけておきましょう。

ぜひお試しください。

冷凍でお届けします。

姿のまま　長ねぎやだしでやわらかく煮てあります。

ゆっくり長ネギの旨味を油に移した自家製のねぎ油醤油をつけました。

そのままお刺身のようにして召し上がっても

小さい丼などにしても

また別に用意した中華スープなどに浮かせてもいいですね。