活帆立と海老 海藻バターグリル

価格: ¥2,160 (税込)
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活帆立と海老・海藻バターグリルです。気仙沼水山さんの帆立は活貝から剥きたてで調理しました。半生で仕上げてあります。

内容量海老4個・帆立3個・海藻バター15g 
賞味期限冷凍保管製造日より90日
発送方法冷凍便
発送日最短4営業日後発送
商品番号EC377

活帆立と海老 海藻バターグリル

活帆立と海老・海藻バターグリルです。気仙沼水山さんの帆立は活貝から剥きたてで調理しました。半生で仕上げてあります。

活帆立と海老 海藻バターグリル

商品にはブロッコリーとレモンは入っていません。

活帆立と海老 海藻バターグリル

帆立はお刺身で食べられる活貝のむきたてなので、食感も良く甘みも旨味も引き立つ半生です。海老は殻ごと背割りです。

活帆立と海老 海藻バターグリル

解凍後湯煎で軽く温めても

活帆立と海老 海藻バターグリル

フライパンで軽く焼いても美味しいです。

活帆立と海老 海藻バターグリル

袋ごと水に浸けて解凍します。

活帆立と海老 海藻バターグリル

湯煎はお湯が沸いたら袋ごとお湯に入れ、再度沸いたら火を止めます。

活帆立と海老 海藻バターグリル

バターが溶けたらもう引き上げてください、温めすぎないようにしてください。フライパンで軽く焼いてもいいです。解凍後バターの近くをハサミで袋を開けるといいです。

活帆立と海老 海藻バターグリル

熱したフライパンに少しだけ油を入れ

活帆立と海老 海藻バターグリル 活帆立と海老 海藻バターグリル

表面を軽く焼きなおす程度です。

活帆立と海老 海藻バターグリル

40秒くらいです。

フライパンから取り出した後、そのままあらかじめ茹でて水気を切っておいたブロッコリーを炒めます。

活帆立と海老 海藻バターグリル

盛り付けます。

活帆立と海老 海藻バターグリル

できればレモンはあると美味しいです。

商品情報

内容量 海老4個・帆立3個・海藻バター15g  
原材料 えび(ミャンマー産)、帆立(宮城県産)、海藻バター[バター(食塩不使用)、わかめ、塩、ふのり、青のり]、サラダ油、ディル、塩、黒こしょう、(一部にえび・乳成分・大豆を含む)  
賞味期限 冷凍保管製造日より90日
保存方法 冷凍(-18℃以下)
栄養成分表示1袋当たり<推定値>
エネルギー213kcal  
たんぱく質16g  
脂質15g  
炭水化物2.8g  
食塩相当量2.1g  

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