幽庵漬け（お醤油　みりん　お酒）に一晩漬けて焼いてあります。このまま湯煎で温めるだけでお召し上がりいただけます。

冷凍庫で保管してください。解凍後冷蔵庫で未開封の時７日間お日保ちします。湯煎で温めてお召し上がりください。

解凍して湯煎で温めます。

これでお召し上がりいただいてもいいのですが、せっかくの天然もの皮も美味しくて香りもいいので、もうひと手間

袋から出して

アルミにのせてグリルで焼きます。軽く皮を焼きなおすような感じで短く焼きます。

皮もパリッとお召し上がりいただけます。天然の真ますは熱を加えた時の口の中で広がる香りが格別です。

焼き魚とご飯と味噌汁　ごちそうです。