創業大正10年。気仙沼から「美味しい食卓 豊かな暮らし」をお届けします。
お客様の声への投稿ありがとうございます。
私たちがお返事をしています。
鼎・斉吉店長 けいしろう
喋りも料理も達者。
(周りからは歌が上手とも)
いなり寿司をこよなく愛しています！
えみり
北海道生まれ、
気仙沼歴10年以上。
声が大きめ、どこにいるかすぐバレます。
4世代8人でにぎやかに暮らしています！冬が好きです。
もりお
2025年6月〜札幌暮らし＆フルリモート勤務中。 美味しいお店をコツコツ開拓することと、お酒が好きです。雑誌は隅まで読む派、人との一対一の会話が大好物です。
まつだ
2020年に都会暮らしから夫の地元、気仙沼へ移住してきました。
お出かけとショッピングが大好き。絶賛、3人の子育て奮闘中です！！
やなぎだ
45歳から始めたソフトテニスに夢中。
好きな食べ物は、ブルーチーズと
斉吉さんま出汁カレーうどんです。
岩手のブランド鶏 いわい鶏のもも肉1枚を自家製甘麹と味噌で漬けてあります。フライパンで焼いてお召し上がりください。また残った甘麹味噌で美味しい味噌汁ができます。
| 内容量 | |
|---|---|
| 賞味期限 | 冷凍保管製造日より９０日 |
| 発送方法 | 冷凍便 |
| 発送日 | 最短4営業日後発送 |
| 商品番号 | EC228 |
岩手のブランド鶏 いわい鶏のもも肉1枚を自家製甘麹と味噌で漬けてあります。
冷凍庫で保管してください。解凍後冷蔵庫で3日ほど保管できますが、漬かりが進みます。解凍してフライパンやグリルで焼いてお召し上がりください。
フライパンで焼いてお召し上がりください。
解凍後こうじ味噌をとるようにして袋から出します。（残った甘麹味噌使い道があります！）
そのまま焼いてもいいですが、できれば厚いところを外側に開いて同じ厚みにします。
フライパンにやや多めの油をひいて、皮の方から焼き始めます。
この時火はまだつけません。
お肉をフライパンにのせてから火をつけて中火で3分くらい焼きます。蓋をしてください。
返して余分な油をペーパーで拭き取りながら焼きます。
蓋をして2分です。
出来上がりです。
柔らかくて、味噌の香ばしい香りもごちそうです。
残ったこうじ味噌です、美味しい味噌汁ができます。
お水の量にもよりますがほんの少しお醤油をたらして味噌汁の出来上がりです。
これ一袋で2品できます。
